東西吃了以後“力如牛”在農村很普遍, 很多年輕人卻不瞭解

鄉村裏野生植物種類繁多,有些還很珍貴,但現在很少人知道,特別是現在的年輕人,對它們瞭解甚少。

所以有必要給大家普及一些農村草木知識,尤其是生活在農村多年的朋友們,更應該瞭解一下自己周圍的植物。

東西吃了以後“力如牛”在農村很普遍, 很多年輕人卻不瞭解

如今的年輕人一般都會選擇進城工作,而老年人則留在家中種地看門。許多鄉下老人對周圍的野生植物還是比較瞭解的,他們平時也會收集一些藥草作為儲備或出售。鄉村裏的野生植物眾多,許多都是很有價值的,可以自己使用,也可以出售。鄉下有一種植物,吃了可以長力氣,來了解一下。

這植物在鄉下很多,幾乎到處都有,不用遠走,出門就可以看見,葉子正面是暗綠色,背面是紫紅色的,有縱稜的莖,其根莖多為白色,分根較多。這個東西在民間叫牛磕膝,學上叫牛膝。

在夏季,牛膝是多年生草本植物,可長到一米左右。刀片橢圓或扁圓形,不平整,有鋸齒。經常長在鄉間的路邊,在農民的家門口也經常看到,是一種很有價值的中藥材。

東西吃了以後“力如牛”在農村很普遍, 很多年輕人卻不瞭解

其藥用價值極高,以根入藥,活血通經,補肝腎,強腰膝。假如牛吃了以後,走路和耕田都會增加力量,在民間就以為吃了牛膝就會“力大無比”。其中的千金方、聖惠方、本草綱目等,都有記載。

牛膝關節在我國分佈很廣,南北方都有,比如陝西農村很多,只要是去年生長過的地方,第二年就會重新生長。鄉下一般會在村、地、頭野生。

現在牛膝的價格一般可以賣到十塊錢一斤。亦可人工種植,每年4、5月份可播種,秋冬季挖根出售。

東西吃了以後“力如牛”在農村很普遍, 很多年輕人卻不瞭解

野牛膝關節的價格要高些,這種植物在鄉下很多,許多人不會重視它的存在,更多的人根本不知道它的存在,但它的確是一種有益的植物。以前還是一種“救命稻草”,嫩莖葉可食,嫩莖葉可煲湯,可滋補身體。如要服藥,必須遵醫囑,不可亂用。

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