農村老人説吃此物“力大如牛”，農村常見，年輕人有需求卻不認識

導讀：農村老人説吃此物“力大如牛”，農村常見，年輕人有需求卻不認識

中藥作為國粹之一，中藥的使用量是相當大的，在這些藥材之中，其實也有很多是農村常見之物，有的雖然很多見。用途也非常的多，但很多朋友卻並不認識。今天就給大家介紹一種農村分佈極為廣泛的植物，這種尋常物其實看似普通，但作用卻是不小。

傳説在古代的時候，劉老漢夫婦兩人，常年居住在依山傍水之地，劉老漢每天去地裏放牛，劉婆婆在家打理家務，也不知道是怎麼回事，這劉老漢的腿就疼了起來，找了好多郎中都無計可施，後來劉老漢乾脆就卧牀不起了。劉婆婆無法除了照料劉老漢之外，還得自己把牛趕到山坡上去放。劉婆婆是個細心之人，她發現老牛專門愛吃一種很嫩得紫紅色得野菜，吃完之後去趕到地裏幹活，看得出來老牛好像有使不完的勁。

時間一長劉婆婆索性也採挖了很多這種野菜，拿回來煮給劉老漢吃，也是奇怪，吃了幾次之後，劉老漢的腿居然不疼了，能夠站立行走自如，身體也愈發的強壯，劉老漢問這種野菜叫做什麼？劉婆婆因為是去放牛時候發現的，而且這種植物莖四稜，節膨大，看起來很像是牛的膝蓋。劉婆婆就給它起了個名字叫做：牛膝。後來這種野外很多見的牛膝成了一種常用的中藥材。

牛膝在很多藥典均有記載，有的描述稱之為食後：“力大如牛”，是一種很不錯的補宜藥材，牛膝分佈面積廣泛，除了東北地區之外，其他地區均有牛膝的出現，牛膝，也被叫做：牛磕膝，是被子植物門，雙子葉植物綱，中央種子目，莧科，牛膝屬的多年生植物，牛膝品類很多，在我國主要有兩大類使用的最多，一種是四川產出的川牛膝，另外一種是河南的懷牛膝，其他地區也有分佈，總的來説這兩類最富盛名。

由於牛膝使用量大，是一種大宗的中藥材，除了野生的牛膝之外，人工專門種植牛膝也早已經開展起來，通過種植牛膝獲得不錯的經濟價值。牛膝生性強健，適應性很強，對於環境要求不嚴，人工種植的話，具有管理方便很容易獲得豐產的優勢。牛膝喜温暖濕潤的環境，北方種植牛膝多在七月份的時候開展，這個季節降雨豐沛，很利於牛膝的生長。牛膝根系發達而且紮根極深。種植期間使用較為鬆軟的沙壤土比較適宜。

牛膝全是都是寶，主要的經濟價值是地下的根莖，但枝葉也具有一定的藥用價值，所以這種看似極為普通的植物，其實作用還是蠻多的，對於牛膝你認識嗎？歡迎大家補充評論留言。