近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、特殊膳食食品、飲料、罐頭、糧食加工品等5類食品416批次樣品。
根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品406批次、不合格樣品10批次，不合格樣品涉及農獸藥殘留、營養指標與標籤標示值不符、微生物指標等問題。
一、農獸藥殘留問題
（一）蕪湖市融匯錦江菜市場1號攤位汪顯安銷售的鯿魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
（二）蘇果超市（安徽）有限公司合肥市廬江分公司銷售的鯿魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
（三）馬鞍山市花山區湖北路市場周美藝銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
（四）蕪湖市鏡湖區黃山西路菜市場2114、2115號黃桂霞銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
（五）安徽滿天星連鎖超市有限公司琥珀山莊一店（合肥）銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院
（六）安徽永輝超市有限公司馬鞍山金色新天地分公司銷售的鯿魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
二、營養指標與標籤標示值不符的問題
標稱安徽順和生物科技有限公司生產的輔食營養素撒劑，經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中維生素A不符合產品明示標準和質量要求。安徽順和生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經安徽省產品質量監督檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。
三、微生物指標問題
（一）標稱亳州天精地華生物科技有限公司生產的甘蒲固體飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二）標稱亳州天精地華生物科技有限公司生產的金麥固體飲料，菌落總數、大腸菌羣、黴菌均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（三）標稱亳州市瑞品源純淨水有限公司生產的生源優質飲用純淨水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。
宿州、亳州等市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；宿州、亳州等市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
蕪湖、合肥、馬鞍山等市市場監管部門已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售等措施控制風險。
“恩諾沙星”小知識
本次抽檢有3批次食用農產品恩諾沙星不符合產品明示標準及質量要求。恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。