楚天都市報7月31日訊(記者 姚崗)據青島市市場監督管理局日前發佈的“關於不合格食品核查處置情況的通告2020年第7期”顯示,由鹿角巷飲品石家莊有限公司生產的蜜桃烏龍牛乳茶(奶茶固體飲料)抽檢不合格,涉及菌落總數、黴菌超標。
青島市市場監督管理局表示,青島良茂凱悦百貨有限公司於2019年12月5日從煙台開發區騰暉商貿有限公司購進生產日期為2019年9月14日的蜜桃烏龍牛乳茶(奶茶固體飲料)(生產商:鹿角巷飲品石家莊有限公司)20杯。
今年5月9日,該局綜合行政執法支隊接到省局交辦的《檢驗報告》(編號為No.202011001359)。報告顯示,這批蜜桃烏龍牛乳茶(奶茶固體飲料)(生產日期為2019年9月14日)經抽樣檢驗,菌落總數、黴菌項目不符合GB 7101-2015《食品安全國家標準飲料》要求,檢驗結論為不合格。其中,8杯蜜桃烏龍牛乳茶被送檢,其餘的12杯均已售出,零售產品現已無法召回。
據瞭解,菌落總數、黴菌項目測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衞生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衞生要求,以便對被檢樣品做出適當的衞生學評價,飲用菌落總數、黴菌超標的產品對身體會有影響。
7月30日晚,記者根據鹿角巷飲品石家莊有限公司在天眼查留存的電話聯繫上該公司負責公司運營的黃先生。黃先生告訴記者,“這是檢測標準不一致所導致的,並非產品質量問題。”
該公司所稱的是什麼標準導致不一致?黃先生稱,“茶葉的檢測標準,與固體料的檢測標準是完全不一致的。茶包和粉末分別單獨檢測是沒問題的,但混合檢測就可能出現超標。”
【來源:楚天都市報】
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