桃子由Wawona Packing Co.包裝，並於6月1日開始以2磅透明塑料袋出售。據報道，許多病人是在零售商Aldi購買的桃子，其週三召回了所有Wawona品牌的袋裝桃子。
Aldi告訴食品與藥物管理局，Wawona是袋裝桃子的唯一供應商。產品被運送到16個州的商店，包括明尼蘇達州，紐約州，康涅狄格州，馬薩諸塞州，愛荷華州和肯塔基州。FDA正在調查以確定污染源以及桃子的分佈範圍。
康奈爾大學食品安全教授馬丁·維德曼説：“沙門氏菌面臨的挑戰是，沙門氏菌幾乎可以真正進入或污染整個鏈條中的任何食物。” “它的傳播可能是從引入沙門氏菌的田地或果園開始，也可能在包裝產品的設施中，或可能來自攜帶沙門氏菌的人。”
FDA説，在家中放桃子的顧客即使將其冷凍也不應食用，立即扔掉。還應該丟棄用桃子製成的任何物品。衞生官員還建議對存放水果的地方進行清潔和消毒，因為水果可能接觸並污染了表面或容器。
這很重要，因為根據Wiedmann的説法，沙門氏菌非常有彈性。
他説：“沙門氏菌非常善於在環境中生存。因此，有很多例子表明沙門氏菌在環境，建築環境（加工廠或建築物）中生活了多年。”
據衞生官員稱，感染沙門氏菌的人會出現腹瀉，發燒，腹部絞痛以及更嚴重的症狀。疾病預防控制中心説，沙門氏菌病的疾病可以持續四到七天。
出於謹慎考慮，建議消費者即使已經食用了一些產品也不要扔掉這些產品。他説，食用受污染食物的人可能並不總是生病，但他們冒着成為攜帶者和感染他人的風險。