據英國《每日郵報》報道，日本科學家經過13年的潛心研究，終於在近日培育出了全球首株“藍色”菊花。這株菊花通過提取三種植物的DNA培育而成，是科學界的一大突破，未來或將徹底顛覆花園在人們心中的固有印象。
真正意義上的藍色花朵並不常見，很多人會誤以為風信子的花朵是藍色的，其實它們更接近紫色或者藍紫色，並非藍色。而這株菊花已被英國皇家園藝協會權威認證為史上首例“真正的藍色”花朵。
據瞭解，這株藍色菊花的培育需要三種不同的植物——蝶豆花、風鈴草和菊花，研究過程十分困難且耗時。
左圖：蝶豆花 右圖：風鈴草
科學家們先將蝶豆花和風鈴草的DNA提取出來，植入同一大腸桿菌的體內，然後用帶有轉基因的大腸桿菌去感染母株菊花，從而將藍色花朵的基因轉化到母株菊花中。
最後，將接受了轉基因移植後的菊花的種子進行播種，再經過一年的培育，就能長出藍色的花朵。不過這些花朵的顏色並非完全相同，而是呈現深淺不一的藍色，這主要是由於藍色花朵的DNA只存在於大腸桿菌的部分基因中。
據首席作者Dr Naonobu Noda稱，菊花是世界上第二受歡迎的花朵，僅次於玫瑰。此外，根據非官方調查顯示，藍色僅次於粉色，是人們最喜歡的花朵原色之一，因此藍色菊花的市場潛力可見一斑。
菊花的熱量以及減肥
功效
別名：懷菊花、節華、日精、女節、女華、周盈、傅延年、甘菊、真菊、金精、金蕊、饅頭菊、甜菊花
熱量：242大卡（100克）
評價：菊花熱量不低，但菊花茶几乎沒有熱量，減肥期間可以飲用。
熱量（大卡）242.00
碳水化合物（克）47.10
脂肪（克）3.30
蛋白質（克）6.00
纖維素（克）15.90
維生素A（微克）一
菊花的營養價值
菊花的主要成分有揮發油（0.20-/0 -0.85%）、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、菊苷及黃酮類化合物。揮發油主要有龍腦、樟腦、菊酮和醋酸龍腦酷等成分，黃酮類成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中維生素E含量較高。
菊花的吃法
泡茶，煎湯，浸酒，或入丸、散。
如何挑選菊花
1.顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺燻的，這種菊花用滾水沖泡後，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。
2.顏色發暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了黴，這樣的菊花吃了對身體有害。
3.用手摸一摸，鬆軟的，順滑的菊花比較好;花瓣不零亂，不脱落，即表明是剛開的菊花就採摘了。（參考網站：薄荷網）
運營人員： 盧立志 MZ017
(2017-06-28)
窗外風兒輕輕，蝶兒飛飛；窗內陽光跳動,夢兒甜甜。
風兒翻着桌上的《散文詩》，從書頁裏散發出一縷清香，化成小精靈飛出了放有青青草的窗口，猛然間發現桌上多了一瓶淡黃色的菊花清茶，潔白的筆筒裏多了一枝嫩嫩的菊花，構成一幅淡雅的畫面，久久定格。
走進一看，一條粉色的小紙條上有着熟悉的筆跡。
——遠方思念你的人，願喜歡寫作，喜歡追夢的女孩如菊花茶般清爽。
感覺就像在寒冷的冬天喝了一碗粥一樣清淡而又温暖。原來，他來過了，房間裏瀰漫着菊花的香味，這是他的味道，淡淡的香。淚珠兒蓋住了只有幾根稀疏眼睫毛的黑眼睛，原來幸福竟如此簡單。
從不相信友情的我開始對它的看法發生改變，他曾説過思念是一杯茶，浸濕了心情，帶着苦澀的芳香。友情又何嘗不是呢？澀澀的味道，但更多的是幽香而淡遠。
輕輕地擰開瓶蓋，一股氣體冒出來，涼涼的，用鼻子嗅一下，閉上眼睛，彷彿來到了開滿菊花的草地，一個男孩手捧一本書，一個女孩身着一身潔白的裙，男孩在為女孩讀詩，他們同樣愛詩，愛生活，他們同樣有遠大的理想，友情這東西，有時濃得像清茶，有時淡得像白開水。
輕輕地啜上一口，淡淡的清香便藴滿齒頰，心情也隨着清茶的韻律氤氲出幾分怡適和飄逸。
這段日記裏，我一直都在埋頭苦幹，延送給我的複習資料還沒有用完，不知此時他在幹什麼，一些淡淡的心事如茶葉般點綴在杯底，隔窗仰望蔚藍色的天空，心情如窗玻璃般透明而簡單。友情這東西純潔而美妙。
風兒所翻到的一頁有這麼一句話：“思念是藍色夭車菊的花瓣，我只能蹲在花心 ”。延，即將遠行，我永遠的希望他如這茶般自由灑脱，與世無爭，就像他對我説的祝福那樣清逸。
一杯清茶，一首小詩，一句真誠的祝福，足以安慰我受傷的心，朋友即將遠行，想説的話如潮水般多，最終卻歸結成一句簡單而又明朗的話——“一路走好”。也許，友情就是這樣吧！乾淨而又真摯，足以讓你温暖一生。
有人曾説過：“時間並沒有讓我學會遺忘，卻讓我學會把愛開始昇華為祝福”。延走了，夜空中留下他特殊的味道，是那樣熟悉。於是，心中有一種什麼東西在昇華，足以讓我為之奮鬥一生。
感悟菊花清茶，感悟純潔的友誼，心情如菊花清茶般澄澈。
(2017-05-28)