40 份樣品 15 份非法添加西藥，這些涼茶店的良心去哪了？
6 月 30 日，廣州市番禺區 11 家經營涼茶的店鋪爆出因涼茶中非法添加西藥成分被查封。消息一出，引發社會對涼茶 " 非法添加 " 的關注。涼茶作為一種含中草藥成分的飲料，究竟還能不能喝？這次事件詳情又是如何？
7 月 3 日，記者從番禺區市場監督管理局瞭解到，媒體報道的這 11 家不法商户在涼茶裏非法添加西藥成分的案例，均為去年以來，該局主動查處或聯合公安部門共同查處的涼茶非法添加藥品案例。
據介紹，今年 4 月起，番禺區市場監管局就專門組織開展了涼茶經營專項整治行動，通過宣傳引導、監督抽檢、專項執法等方式，提高從業者守法經營意識，提升行業規範經營水平，進一步規範轄區內涼茶行業的經營行為。
" 這次媒體報道 11 家經營涼茶的商家非法添加西藥的案例，其實是去年以來我們查處的案例彙總。"
據番禺區市場監管局有關負責人介紹，涼茶作為一種含中草藥成分的飲料，國家將其列為食品來管理。而根據相關按照規定，食品裏禁止添加藥物成分。近年來，廣東多地出現一些不法經營者，為提高涼茶所謂的獨家療效，吸引回頭客、牟取暴利，竟然非法往涼茶裏添加化學藥品。
為強化涼茶行業的監管，去年以來，番禺區市場監管局嚴格落實食品安全 " 四個最嚴 " 要求，組織開展嚴厲打擊危害消費者食品安全和生命健康的違法行為，堅決維護消費者的食品安全和生命健康。
據介紹，去年 8 月 21 日，番禺區市場監管局根據舉報線索，對良某經營的沙灣鎮益順涼茶店，以及黃某某經營的沙灣鎮蕊蕊涼茶店、東環街蕊芯涼茶店、市橋街文博飲品店和沙頭街沁蕊涼茶店等 5 家涼茶店進行突擊執法抽檢。
最終，經專業檢測機構出具的檢驗報告顯示，抽樣檢驗的 14 批次樣品，有 12 批次檢出甲硝唑、對乙酰氨基酚等西藥成分。
隨即，番禺區市場監管局商請區公安分局介入共同調查，並於當年 10 月將該 2 宗案件移送公安機關（黃某某經營有 4 家涼茶店，合併為 1 宗案件移送）偵查。
今年 3 月 26 日，番禺區市場監管局再次聯合區公安分局，對鍾村鎮的誠誠、利來和廣和堂 3 家涼茶店進行突擊檢查和執法抽檢。
據專業檢驗機構檢驗，這 3 家涼茶店竟然有 27 批次涼茶樣品，被檢出含有乙酰氨基酚、甲硝唑等西藥成分。隨即，番禺區市場監管局將相關檢驗結果通報區公安分局，將其中 2 宗案件移送偵查，並對另一宗案件涉案原料成分進行司法鑑定。
涼茶違法添加堅持 " 零容忍 "
今年 4 月，針對涼茶非法添加西藥成分的市場亂象，番禺區市場監管局主動出擊，專門開展了涼茶經營專項整治行動，以進一步規範轄區內自制涼茶經營單位的經營行為，嚴厲打擊食品非法添加和虛假宣傳等違法行為。
在當月的專項整治行動中，番禺區市場監管局執法人員重點檢查涼茶經營店鋪是否具備經營資質，場所內是否存有非法添加藥品或可疑粉末狀、顆粒狀藥品，是否存在宣稱具有治療感冒、發燒、咳嗽、牙痛等涉及治療疾病功效的廣告載體，食品名稱是否含有誤導消費者的內容等。
據介紹，此次行動抽樣檢查涼茶經營單位 12 家，暫沒發現違法行為。同時，經暗訪篩查，發現 6 家經營涼茶飲料的店鋪嫌疑非法添加的線索。
專項整治中，執法人員不僅向涼茶店經營者講解相關法律法規規定，告誡涼茶店經營者遵紀守法，並要求經營者簽訂《涼茶經營單位守法經營承諾書》，知曉違法行為可能面臨的法律後果，自覺規範行業經營。
此外，番禺區市場監管局還利用區級媒體平台刊發涼茶經營專項整治行動信息，並向涼茶店經營者發放專題報紙 200 餘份，進一步強化宣貫力度。
6 月 17 日，番禺區市場監管局聯合區公安分局、專業檢驗機構兵分六路，同一時間突擊檢查了位於南村、大龍、市橋、沙頭、大石和洛浦的涉嫌違法的 6 家涼茶店。
檢查現場，執法人員查獲了一批用於製作涼茶的粉末。經專業檢驗機構檢驗，14 批次的樣品被檢出含有對乙酰氨基酚、氯苯那敏等西藥成分。
當即，番禺區市場監管局就此立案調查，同時將相關檢驗結果通報區公安分局，移送刑事偵查。
6 月 24 日，番禺區市場監管局還結合《食品安全法》等法規，專門對廣大涼茶經營者作出不得添加藥品的提醒。
" 要從根本上遏制涼茶違法違規添加亂象，就要對這類違法行為堅持零容忍，進行鐵腕整治 ……" 就此，記者還專門採訪了廣州市市場監管局的執法監督部門。
據介紹，4 月 25 日，廣州市市場監管局專門印發了 " 開展打擊食品非法添加違法行為專項工作方案 "。該方案將 " 在食品生產、加工、貯存、銷售過程中使用食品添加劑以外的任何藥品、化學物質和其他危害人體健康的物質 "" 在保健食品生產過程中非法添加國家禁用藥物等有毒、有害物質 "" 其他食品非法添加違法行為 " 均列為嚴厲打擊的對象。
為進一步依法規範食品生產經營行為，廣州市場監管局還將持續組織各區市場監管部門結合轄區食品生產、經營實際，主動摸排線索，實施精準打擊，加強協作配合，提高聯動效能，着力追根溯源，深挖生產源頭，集中查處一批違法行為，查辦一批大要案件，懲處一批違法犯罪人員，取締一批違法生產經營單位，有效遏制食品、保健食品非法添加問題，切實維護人民羣眾生命健康安全。
新快報記者 陸妍思通訊員 番市監