今年的小麥行情一路走高，現在華北小麥的價格已經達到了1.2元，當下市場呈現出農户惜售和貿易商提價並存的局面。今年糧價上漲其實很大程度是由特殊的大環境造就的，疫情期間，小麥的進口受限，主要依靠國內生產，這樣自然就使得對國內小麥需求增加。而隨着需求的增加，今年華北地區的優質小麥卻因為倒春寒等災害減產，供給反而減少。同時， 玉米價格的持續上漲也使得許多飼料企業選擇用小麥代替部分玉米。在這樣的形勢下，小麥的價格自然是持續上漲。
但是小麥的價格上漲有沒有上限？小麥市場潛力是否還有很大的挖掘空間呢？我認為小麥市場實則是後勁不足的。首先，國家今年已經減少收購，根據國家糧食和物資儲備局的消息，截至6月15日，主產區小麥累計收購1055.2萬噸，同比增加29.4萬噸，其中累計收購最低收購價小麥5.7萬噸，同比減少72.1萬噸。其次，未來疫情有所緩解後進口小麥進入市場，小麥的供給量就要大大增加了。而且今年小麥總的來説還是豐收的，市場的供給其實也並不緊張，國家還會出手調控。
以上種種，可以看出，小麥的價格在後期或許還會有小幅度增長，但如果過於惜售，壓貨不出，也有很大的風險錯過這個高峯期，所以如果不具備儲存條件、對風險抵抗能力低，還是建議早一點出售哦。
糧價上漲，提高農民收入當然是一件好事，但是實際上我國已然是糧食價格最高的國家了，農民的收入卻總是不高，可見農民的收入高低並不全然在於糧價，也在於成本。由於我國現在主要還是以家庭為單位的小農模式，相比起集約化農場式生產，實際是無形中增加了成本。同時地租也是一筆很大的成本，土地租金是隨着糧價起落的，高糧價有時候帶來的也是高租金，反而增加了成本。農民種糧食的收入究竟如何提高，這是一個複雜的問題，並不是漲價就可以提高收入，在這條路上，我們還有的走。