“鑫禾堂”等6批次食用油違規添加禁用香料乙基麥芽酚

新京報訊（記者 劉歡）10月9日，山東省市場監督管理局發佈食品安全抽檢公告，包括“鑫禾堂”、“金水城”等品牌在內，共有6批次食用油檢出禁用香料乙基麥芽酚。

抽檢公告顯示，標稱山東東平鑫海建工有限公司生產的“鑫禾堂”牌芝麻油（2020/5/2 250ml/瓶）檢出乙基麥芽酚187μg/kg；標稱聊城市金水城油脂食品有限公司生產的兩批次“金水城”芝麻油（228ml/瓶 2019/12/2）、（206ml/瓶 2020/4/5 ），分別檢出乙基麥芽酚38.8μg/kg、47.8μg/kg；標稱青島海牛生物科技有限公司生產的芝麻油（430ml/瓶 2020/3/6 ）檢出乙基麥芽酚191μg/kg；標稱山東巧妻食品科技有限公司生產的“巧妻”食用植物調和油（242ml/瓶 2019/12/2 ）檢出乙基麥芽酚2.88×10⁴μg/kg；標稱煙台宮佳坊農業科技發展有限公司生產的“萊冠”食用植物調和油（5L/桶 2020/2/14）檢出乙基麥芽酚645μg/kg。

山東省市場監督管理局表示，乙基麥芽酚是一種香味增效劑、香味改良劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。芝麻油和食用植物調和油中違規使用乙基麥芽酚的原因可能是一些不法商家通過摻入調香、調色違規添加物，以次充好，以普通油充高檔油。

新京報記者 劉歡

編輯 祝鳳嵐 校對 楊許麗

來源：新京報