大閘蟹被喂避孕藥弄得公眾議論紛紛!大閘蟹上市了，然而一則“養殖户為催蟹快長投放避孕藥”的帖子近日在各大網站、論壇傳播，弄得公眾議論紛紛。陽澄湖大閘蟹行業協會人士表示，螃蟹不同於魚類，避孕藥等類似藥物對螃蟹有副作用，不僅不利於螃蟹褪殼，農户如果用了，反而可能會讓螃蟹因為暴長而死。而另一方面，避孕藥對大閘蟹最好吃的性腺部分有損無益。
大閘蟹被喂避孕藥 弄得公眾議論紛紛
據瞭解，蟹黃和蟹膏都是蟹的性腺，如果蟹吃了避孕藥，就會抑制性腺的成長、成熟，大閘蟹沒了蟹黃或蟹膏，就會讓大閘蟹的美味大打折扣。所以，從蟹的生長原理來説喂避孕藥也不可能。專家表示，在蟹的養殖過程中，不可避免地會用藥，關鍵要看用藥的品種和劑量。一些正規的可用藥，其在蟹體內的殘留量只要達標，那就還是安全的，無需過度恐慌。
原來是這樣，嚇死寶寶了，以後大家可以安心的吃螃蟹了。下面小編來告訴你們到底該怎麼正確的吃螃蟹!
對普通消費者來説，與其挑蟹的個頭，不如挑蟹的靈活度，越靈活説明越新鮮。保鮮方面，一般建議大閘蟹趁新鮮吃。死蟹可能產生對人體有害的毒素，絕不能吃。
吃蟹時須注意不生吃，因為蟹身上寄生着肺吸蟲及其他病菌。建議一頓不超過2只，一週也建議控制在2-3次內。烹飪方法上儘量用煮，讓可能的藥物殘留可以在煮的過程中溶解在水裏。