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前幾天,昆明的張女士(化名),
吃了一盤“天價蝦”!
有多貴?3000多元!
而且,事兒還沒完!
不是被黑飯館敲竹槓了
您接着往下看——
前幾天的一個深夜,在高海高速上,昆明交警正在進行例行檢查。
遠處一輛飛馳的小轎車被攔了下來。
車窗降了下來,檢查完駕照後,交警將將酒精測試儀遞給開車的張女士。
沒想到,才吹完,測試儀就報警了。
數據顯示,酒精度是26,意味着每百毫升血液裏有酒精26毫克,張女士為算是飲酒後駕駛機動車,將面對處罰。
看到這個數據,張女士愣了。
“雜個可能呀!我某喝酒,怎麼可能飲酒駕車!”
張女士説,自己剛剛跟朋友吃完飯,因為要開車,特意沒有喝酒,如果有飲酒行為,她也完全可以讓同行沒喝酒的朋友來開車。
看着張女士信誓旦旦的樣子,交警也迷惑了。
“難道儀器壞了?再測一次。”
可是,監測結果讓人很尷尬——依然是“酒後駕車!”
明明沒有喝酒,為什麼反覆檢測都是“酒後駕車?”
張女士慌了。她一直強調,自己沒有喝任何酒,所以根本不可能是酒後駕駛!
可問題到底出在哪兒呢?
張女士經過仔細回憶終於想起來了,原來在之前吃的晚飯中,有一道菜是醉蝦!
醉蝦這道菜,很多親們應該吃過吧!就是把冰塊放入玻璃器皿中,然後放入活蝦,最後將黃酒和佐料倒入並完全浸泡住蝦,沒一會兒蝦就醉了,然後就可以吃了!
這可是一道很多人都愛吃的美食,既可以嚐到蝦的鮮香,同時也可以嚐到酒的洌香。
據張女士説,她不但吃了醉蝦,還用汁拌了飯!
隨後就駕車上路了,她完全沒有意識到,這也會導致酒駕,而且也沒想到,正好被交警查到。
而交警最終暫扣張女士駕駛證六個月,罰款3000元!
這盤醉蝦吃成了天價蝦!以後開車真不要吃帶酒精的美食了!
不過,作為傳統吃貨一枚的八妹,有必要也有義務為各位親提示一下,去餐廳去飯時,一些菜裏可能會放酒!
帶“醉”的菜
一般來説,去餐廳裏點菜,不管是醉蝦,還是醉蟹,都會帶酒。一般是用黃酒或者麴酒,吃這類食物後再開車,一定都是飲酒後開車,所以開車的親們,在面對這種美食時,就不要吃啦!
清蒸魚類
在做清蒸魚的時候,一定會放點酒,主要用來剋制魚的腥味,同時也能增加香氣。(不做菜的人一般不知道)
糟雞、糟肉等帶“糟”的菜
這類菜來源於上海、浙江、福建那邊,也因香味和肉嫩受到昆明人的喜愛,細細嚼來,鹹鮮中透出酒意,肉質鮮嫩,糟香撲鼻,別具風格。但因為裏面有酒,所以吃多了人會微醺。
急火快炒的菜餚
在做一些急火快炒的菜時,如煸炒肉絲,廚師一般會在煸炒剛完畢的時候放一點酒,產生一種芳香。杭州人愛吃油爆蝦,開車前吃的話,還是要多個心眼兒啊。
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