全面排查!喝這種奶有風險!

9月3日,

陝西西安交大第二附屬醫院

接治了一位2歲男童,

家屬自述孩子“發熱4天,皮疹3天”

醫生在門診區仔細詢問病史,

覺得孩子病情特殊,

建議家長帶其入院觀察治療。

孩子入院後,

雖然醫院給予積極的對症治療,

可效果卻不太明顯,

孩子甚至出現了一次無熱驚厥,

後來經過搶救才轉危為安。

醫生很疑惑……

家長説孩子一直都很健康,

家族也沒有高熱驚厥史。

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到底是什麼原因

導致孩子的病情發展如此迅速?

經反覆詢問家屬和研究分析,

孩子的病因找到了!

這都是奶奶買的生羊奶惹的禍!

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原來,

孩子居住的小區

經常有小販牽着羊現場擠羊奶售賣

孩子奶奶看到買的人很多,

又聽説剛擠出來的羊奶新鮮、

有營養、好消化,

就買給自家孫子喝了。

據化驗結果顯示,

孩子血培養布氏菌陽,

最終確診為“布氏桿菌病”,

簡稱“布病”。

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當家長得知

孩子生病與他飲用生鮮羊奶有關時,

感到很疑惑不解……

什麼是“布病”?

該病是怎麼引起的?

和新鮮羊奶又有什麼關係呢?

布氏桿菌病是由布魯桿菌感染引起的一種人畜共患傳染病,是我國《傳染病防治法》規定的乙類傳染病。布魯氏桿菌可以通過破損的皮膚黏膜、消化道和呼吸道等途徑傳播。

患病的羊、牛等疫畜是布病的主要傳染源,該病過去常見於牧區,每年春夏之間高發,與動物產仔季節有關。布魯氏桿菌在外界環境的生活能力較強,在4攝氏度奶油中可存活6周,冰凍奶製品中可存活30天,新鮮奶酪中可存活50~100天,在水、乾燥土壤、動物皮毛、乳類製品中可存活數週至數月。

國家相關規定,現擠羊奶是不允許直接銷售的!只有經過專業的巴氏消毒法或超高温滅菌法,才足以有效殺滅奶中的布魯氏桿菌。

目前,

孩子已轉到當地兒童醫院

做進一步治療。

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西安市場監督管理局工作人員表示,

這件事情發生在臨潼區,

市監局已聯合市農業農村局下發文件,

在全市範圍內開展排查。

工作人員表示,

市監局主要對進入市場銷售的環節

進行監管,

而農業農村局對養殖的源頭環節

進行監管。

看到這裏,

網友們也表示擔心:家長心太大!

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陝西省疾控中心提示:

從營養和衞生兩方面而言,

不建議買生鮮牛羊奶,

正規的乳製品生產企業是利用專業設備,

使用巴氏殺菌、高温殺菌、瞬間滅菌技術,

既可以有效消除生鮮奶中的有害菌,

又能保證營養成分不被破壞。

如果是自己家裏的牛羊奶,

飲用之前一定要“煮三沸”。

由於牛羊奶比較粘稠,沸點低,

所以加熱時

要等到冒泡離開火源,

等泡沫下去後再加熱,

如此三番,才可以安全飲用。

各位家長朋友,一定要記住了!

來源 :陝西都市快報、西安交大二附院、華商報、澎湃新聞

編輯:苑婉婉

審核:楊利軍
監製:宋寧娜

【來源:河青教育】

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