楠木軒

男子超市買2次黑米,感覺不對勁,怒找媒體曝光後,傻眼了

由 聞人海瑤 發佈於 綜合

黑米是一種藥、食兼用的大米, 屬於糯米一類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽。我國不少地方都有生產,具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。

想必你也聽説過黑米的這些優點,很多人雖聽説過黑米,但從未見過,不知道真正的黑米長啥樣。明師傅來自貴州,以前從來沒見過黑米,他也聽很多人説起黑米的好處,最近在超市看到有黑米賣,便想買點來嚐嚐味道。哪知,買回去後他感覺這個黑米有“貓膩”,找到當地媒體曝光後,他卻傻眼了。
明師傅多年前從貴州來到紹興打工,幾年前進了一家服裝廠當技術人員。前幾天,他去逛超市,看到超市在售賣黑米,他也想買點來嚐嚐。

據明師傅告知,黑米6塊5一斤,他買了19塊錢的回去。後來,明師傅發現這個米怎麼煮都煮不熟,煮了很久還是很硬,而且不像白米那樣會粘在一塊兒。煮好之後,明師傅還是把它吃完了,不過他説,實在是太難吃了。
明師傅以為是自己煮飯的方式不對,第二次去超市又買了35塊錢的黑米回來。這一次,他先把黑米放在盆裏用水泡,泡了36個小時。明師傅稱,第二天看到泡過的水是漆黑的,黑得不得了。用泡過的黑米煮出來的飯比之前那次要好得多。

不過,明師傅感覺這個黑米有些不對勁,把黑米掰開來看,裏面竟然是白色的。他覺得這裏面是不是有什麼“貓膩”,黑米難道不應該是黑色的嗎?為什麼裏面會是白色,難道這個不是真正的黑米,而是什麼東西加工出來的?
明師傅越想越覺得有可能,怒找當地媒體曝光此事。
記者來到明師傅家裏,看到他泡過黑米的水,並不是像明師傅所説是漆黑的,而是呈紫紅色。現場,明師傅又用泡過的黑米煮了一鍋飯,的確不像白米那樣粘。

隨後,記者和明師傅一同來到超市,店長表示,黑米里面本來就是白色,他也向購買黑米的幾位女性顧客諮詢過,她們都説黑米里面就是白色的。
對於店長的説法,明師傅並不認可。隨後,記者聯繫上紹興市農業局農技推廣站的技術員進行了諮詢,技術員稱,黑米里面本來就是白色的,如果是黑色的話才可能是被染色。技術員還稱,黑米主要用於煮粥,不適合代替白米煮飯。

聽了技術員的説法,明師傅傻眼了,原來黑米里面是白色的啊。他表示以前確實從來沒見過黑米也沒吃過,這是第一次買。“以後還是買白米吃吧,煮黑米太慢啦。”明師傅笑稱。
你有吃過黑米嗎?你覺得黑米好吃嗎?