中國啤酒“四大天王”之一 去年賣出120噸, 95%收入來自華南地區

去年海內啤酒產量3411.11萬噸，同比下降7.04%，連續三年泛起下滑，消費量隨之一路走低。在量跌價升的情況下，眾多企業紛紛佈局高端化啤酒，取得了不錯的成績。

青島啤酒旗下的百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、純生啤酒等多款高端產品，銷量達到179.2萬噸，佔總銷量比例46.2%。華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量同比增長11.1%，達到146萬噸，帶動公司淨利潤同比上漲59.6%至20.94億元。

華南“啤酒王”珠江啤酒也交出一份亮眼的成績單。去年實現營業收入42.49億元，同比微增0.13%；淨利潤5.69億元，同比上漲14.43%。銷量119.94萬噸，同比下降4.65%。高檔酒（零售價6元以上）實現營收21.7億元，同比增長9%，首次超過總營收的一半。

上世紀80年代，廣州經濟快速發展，人們生活水平不斷晉升，啤酒成為餐桌上必不可少的飲品。當時僅有廣州啤酒一家大型啤酒廠，年產幾萬噸，根本供不應求，需要花大量的錢從國外入口啤酒。

當地決定斗膽引用外資，從法國、比利時引進具有進步前輩的啤酒出產設備、工藝設計和技術許可證。珠江啤酒廠由此誕生，這是我國首家全面引進國外先進設備和工藝的現代化啤酒企業。

啤酒廠毗鄰珠江，四周農田果園環繞，200多名員工全情投入。經由三年的時間，全面把握了引進技術，消化吸收具有當時進步前輩水平的啤酒快速發酵工藝。產能從5萬噸擴至15萬噸，藉助進步前輩工藝推出的8度淡爽、10度清爽、白瓶抗光雪堡啤酒、金小麥啤酒、全麥啤酒等系列產品頗受歡迎。

90年代初，珠啤取得了產銷量、實現利税、人均創利税和糧耗最低等四項指標行業第一，市場上形成了北燕京、南珠江、西重啤、東青島等“四大天王”。不外跟着行業快速發展，青島、燕京、華潤走上了吞併擴張的道路，百威、喜力等“洋品牌”也接踵進入廣東市場。

面對日趨激烈的競爭，他們不得不考慮轉型。彼時，市場上都是熟啤酒（經由滅菌處理的啤酒），沒有企業涉足純生啤酒的研究和出產。而在發達國家，純生啤酒已經成為時尚和潮流。珠啤經由充分論證，決定從德國克朗斯公司引進生產線。結果產品上市以來，一直處於供不應求的狀態，其區域霸主地位亦得到鞏固。

過去三年，其華南地區營業收入分別為35.81億元、38.38億元、40.3億元，佔營業收入的比重維持在95%左右。市場過於集中的侷限，他們不是不想解決。早在九年前，珠啤雄心勃勃地提出“南固、北上、西進、東拓”的全國化戰略，接踵在廣西、河北、湖南等地落子建廠。

然而進展並不順利，子公司連續泛起虧損。再加上行業銷量持續下滑，企業一直在“原地踏步”。06年實現營收33.78億元，淨利潤為1.72億元，十五年時間業績累計增長僅25%。而在統一時期，華潤啤酒坐上行業老大的位子，青島啤酒營收、淨利潤翻倍增長。

2017年，珠江啤酒把精釀啤酒作為重點方向之一，率先進行佈局。去年，高端精釀實現銷量同比增長34%。高檔結構產品銷量佔比同比晉升3個百分點。其中，97純生高端核心產品實現銷量7.72萬噸，同比增長176.77%。

除此之外，他們還在珠江新城斜對面、廣州塔和國際會展中心之間，興建了珠江琶醍啤酒文化創意藝術區。如今，這裏已成為廣州特色啤酒文化與美食玩樂新地標。有業內人士分析以為：在不亂主產品的同時，珠江啤酒要進一步推展餐飲、夜場、電商等業務渠道，這樣才有能力與頭部企業搏一搏。