口糧庫存最為充裕、夏糧以市場化收購為主、秋糧有望再獲豐收……9月11日，國家糧食和物資儲備局召開新聞通氣會，明確今年夏糧收購已近尾聲,秋糧即將上市,我國穀物供需總體寬鬆,口糧絕對安全，糧食市場運行總體平穩。
國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲表示，今年秋糧種植面積穩中有增，目前長勢總體正常，如後期不發生重大自然災害，仍將是一個豐收年。目前，中晚秈稻、粳稻收購價格略高於最低收購價水平，預計新糧上市後將有所回落，部分省份啓動託市收購的可能性較大；玉米價格漲幅明顯，屬於恢復性上漲，仍處於合理區間。
秋糧佔全年糧食比重的四分之三，是全年糧食收購的重中之重。為增加種糧農民收入、保護農民種糧積極性，今年有關部門將中晚秈稻（三等）最低收購價格每斤提高了1分錢，每斤價格達到1.27元；粳稻保持不變，仍為每斤1.30元。秦玉雲表示，秋糧收購涉及環節多、時間跨度長、社會關注度高，需要統籌兼顧、多措並舉。目前，各地加快騰倉備庫，千方百計擴大收儲能力，主產區倉容能力基本能滿足收購需要。下一步，要重點抓好市場化收購和政策性收購，全力做好收購資金、運力等保障，確保秋糧收購工作順利開展。
受新冠肺炎疫情影響，糧食夠不夠吃的問題一直備受關注。對此，國家糧油信息中心副主任王曉輝表示，目前，國內穀物供需總體寬鬆，庫存充裕，不僅可以滿足廣大人民羣眾日常消費需求，也能有效應對重大自然災害、突發事件的糧食市場供應。
數據顯示，今年夏糧產量為1.43億噸，同比增加121萬噸。其中，小麥產量1.32億噸，同比增加76萬噸。早秈稻產量2729萬噸，同比增加103萬噸。雖然今年早秈稻生長期間，主產省遭遇洪澇災害，早秈稻單產受到較大影響，但由於播種面積增加，彌補了單產下降帶來的損失，總產有所增加。
同時，據國家糧油信息中心預測，2020／2021年度我國三大谷物仍將供大於需。其中，小麥產大於需1400萬噸左右，稻穀1700萬噸左右。小麥、稻穀口糧品種庫存為歷史上最充裕時期，口糧供應絕對安全。
從今年秋糧市場形勢來看,目前國內疫情得到有效控制，企業全面復工復產，學校全面復學復課，糧油市場消費需求持續回暖。8月份以來，糧食市場運行總體平穩，玉米價格略有回落，稻穀價格略有回升，小麥價格趨於穩定，國產大豆價格有所下行。
在玉米供應方面，7月末臨儲玉米競價交易規則調整後，玉米市場投機熱度下降，成交溢價連續回落，存糧主體看漲情緒鬆動，出貨較為積極。同時，受部分飼料企業使用小麥替代玉米、黃淮地區春玉米開始上市、進口玉米及替代品大量到貨等因素影響，8月份國內玉米市場供應明顯好於7月份。
在大豆供應方面，近年來國家積極實施大豆振興計劃，推動大豆進口多元化，有效滿足了國內市場供應。目前，國產大豆種植面積持續增加，預計2020年大豆產量約為1920萬噸。同時，今年全球大豆供應充裕，我國進口來源有保障，預計四季度中國採購大豆進度將加快。(經濟日報記者 劉 慧)