習酒榮膺“亞洲質量卓越獎”

12月10日，習酒公司“榮膺亞洲質量卓越獎”新聞發佈會在習酒商務體驗中心舉辦。

貴州廣播電視台主持人竇愛莉主持發佈會

隨着新消費勢力的崛起，白酒消費進入品牌時代，高質量發展成為時代趨勢。在白酒行業，習酒始終致力於卓越的產品研發和堅持質量優先的理念。自1952年成立以來，習酒始終將對品質的堅守作為企業生存發展的精神信仰，不斷強化質量管理意識，着力提升質量管理水平，建立健全質量管理體系。2019年，習酒榮獲第十八屆“全國質量獎”，登上國家質量榮譽的高峯；2020年，習酒榮獲第三屆“貴州省省長質量獎”，成為繼茅台之後第二家獲此榮譽的醬酒企業；2021年，習酒在第十九屆亞洲質量網組織大會上，被授予亞洲質量領域最高獎項——“亞洲質量卓越獎”，成為行業內唯一一家連續三年問鼎省級、國家級、國際類質量管理榮譽的企業。

發佈會現場

亞洲質量網組織成立於2002年，前身為亞洲質量論壇，現已擁有來自中國、日本、韓國、新加坡、印尼、泰國等國家和地區的19家會員組織。“亞洲質量卓越獎”是亞洲質量領域最重要的獎項，旨在展示亞洲優秀企業的卓越質量實踐。習酒能獲得該獎項，證明習酒在產品品質、生產工藝、企業管理等方面都得到了國際認可。

鍾方達致辭

“69年前，習酒跟隨着共和國的腳步，從一窮二白中起步，歷經艱難困苦，一路砥礪前行。現在的習酒，已從組建之初的白酒小作坊，發展成如今中國白酒前八強。”貴州茅台酒廠（集團）習酒有限責任公司黨委書記、董事長鍾方達在致辭中表示。

汪地強作創獎經驗彙報

卓越的品質源於不懈的創新。貴州茅台酒廠（集團）習酒有限責任公司黨委副書記、總經理汪地強在習酒創獎經驗彙報中表示，習酒堅持“學習—借鑑—轉化—創新”的技術創新路線，跟蹤前沿技術，不斷提升創新能力。習酒以國家CNAS認可實驗室、工程研究中心、國家技能大師工作室為對外合作窗口，與相關高校、科研院所開展項目合作，建成集產品、食品安全和微生物研究為一體的綜合性專業研究平台。在技術研究層面，從風味物質到功能活性物質的提升和從終端產品到原料篩選的過程均有科技支撐。

卓越品質的創造離不開卓越的過程管控，習酒一直都非常重視過程質量管理。在關鍵原料採用方面，在赤水河流域最佳地理區域建立習酒基地，持續打造習酒“100公里”供應圈。在採購、過程、產品、服務質量“四個維度”建立了生產質量指標，對產品實現過程採取“全要素、全批次、全指標、全過程”質量管控。提高過程精細化管理，推動移動互聯網、雲計算、大數據建設，構建“十七個系統+十六中心”，打造習酒“三層+五化”全產業鏈生態雲平台，全面提高生產經營決策的運營效率。

“走過69年發展之路的習酒，更能深刻體會到‘質量是生命之魂’的真諦。”鍾方達表示，“今後，習酒公司將繼續把對質量的堅守刻進骨子裏，融進血液中，聚焦企業質量文化、制度體系、過程管理、能力建設、創新發展，深入推進全面質量管理，不斷追求卓越品質。”（吳明）

來源:光明網