中新網3月3日電 據美國《世界日報》報道，“以前每週去趟超市採購，平均花費約150美元，現在每次結賬起碼都要170美元。”住在美國芝加哥華埠的郭女士跟許多家庭主婦一樣，一到超市就對物價飛漲感受深刻。根據消費者物價指數，芝加哥大都會區1月份物價，比去年同期增長6.8%，一打雞蛋價格一年來漲幅更超過三成，汽油與瓦斯費也同樣節節高升。
經濟學家表示，這波物價上漲始於2020年春季新冠肺炎疫情暴發，當時許多人被迫停工，各項生產因此停頓。就在許多設施、機構關閉後，各地經濟短期內又重新開放，導致勞動力不足與運輸中斷，供應商跟不上消費市場的需求速度，物價因此水漲船高。
勞工統計局數據顯示，今年1月與去年1月的商品價格，每磅香蕉從0.6美元漲到0.63美元，橙子每磅1.3美元提高到1.43美元，新鮮全雞每磅1.6美元增至1.62美元，雞蛋一打1.47美元漲到1.93美元，牛絞肉每磅4.31美元增至4.77美元，每加侖鮮奶從3.47美元漲到3.79美元。
而汽油與電力、瓦斯費等兩大民生必須開銷，在過去一年的費用持續上升，其中每單位電費(KWH)從0.14美元調至0.15美元，瓦斯費每度從1.12美元增至1.41美元，汽油每加侖價格從2.33美元漲到3.41美元。
“開車去一趟超市，再回家開瓦斯煮菜，沒有一樣不漲價。”郭女士説，她與丈夫還有一個九歲的兒子，每個月光基本民生開銷就比去年提高了一成左右，由於家中收入僅靠另一半在貿易公司的薪資，為了節省花費，她把以往每天都至少煮兩餐的次數減少到只煮晚餐，“早餐簡單吃或吃剩菜”藉此減少瓦斯用度。此外，她也會對每週食品採購列出清單，避免到超市買了太多不需要的食物、用品。
習慣到大賣場購物的林先生説，大賣場的食品價格也明顯上升，從衞生紙到雞蛋，甚至身體乳液全部都比以前貴，“只能儘量減少浪費，日子還是要過”。他還提到，華埠幾家中國超市價格也明顯上升，他説，以綠葉青菜為例，以前一磅不到一美元的青江菜、大白菜，現在很難出現低於一美元的價格，而空心菜現在更漲到一磅要價近6美元的“天價”。
汽油價格飛漲，也讓許多家庭紛紛減少開車幾率，住在郊區的媽媽張女士説，為了節省油費，她現在都與其他四個媽媽們組成接送隊，大家輪流接送同學齡的孩子上課外活動或參加派對。(黃惠玲)