近期，俄烏局勢動盪，不同類型的行業深受影響。而俄羅斯和烏克蘭的衝突局勢加劇，更是讓農作物的價格飆升，小麥價格持續處於高位之中已成為了板上釘釘的事實。在今天，烏克蘭和俄羅斯會談的同時，小麥的價格也出現了令人大跌眼鏡的現象......
數據顯示，受俄烏局勢的影響，全球農產品市場被擾亂。在2月28日，芝加哥小麥期貨價格(CBOT小麥）的價格上漲約9%。這是13年以來，CBOT小麥達到的最高價格，創下了歷史記錄。在這種情況，中東多個國家可能會出現小麥斷供的情況。
分析人士認為，受地形和氣候的影響，中東多個國家的糧食普遍依賴於進口。例如埃及，簡直就是全球數一數二的小麥進口大國，該國每年都有50%的小麥需要進口，而在這50%的小麥中，有約80%是來自俄羅斯和烏克蘭的。埃及官方稱，一旦小麥供應短缺，麪粉價格上漲，將會對民眾進行“大餅”補貼。但在俄烏局勢如此嚴峻的情況下，該補貼恐怕不能維持太久。
此外，蘇丹、黎巴嫩、等多個國家也需要進口大量俄羅斯或烏克蘭的小麥，如黎巴嫩有80%的小麥進口源於烏克蘭等等中東國家紛紛擔心，若小麥進口不足，恐怕會使其境內引發動盪，造成中東地區局勢不穩定。
對此，小麥貿易商也在積極尋找其他供應源。據悉，貿易商們正在努力遠離俄烏供應的小麥，以尋求可能的替代小麥。但俄羅斯和烏克蘭所生產的小麥實在是佔比太大了，全球生產的小麥中兩國的小麥佔比約1/4，這大大加大了尋求替代小麥的難度。即便是找到了其他小麥的供應渠道，成本也不會太低，因為都受到了俄烏局勢的影響。
小麥價格何時才能下降？你怎麼看？
文 | 趙晉傑 題 | 黃紫鎵 審 | 陸爍宜