製造業在工業革命以來200多年的發展中經歷了多個發展階段,特別是最近20年,製造業發展的一個重要趨勢是製造業服務化。今天我想和大家就這個問題做一些交流。
一、什麼是製造業服務化
給製造業服務化下一個定義並不是很容易的事情。什麼是製造?最早是指手工製作,用手或機械製作;隨着工業革命的進行,指使用機械力和機械的生產性產業;此後又對其含義進行了延伸,指生產過程。什麼是服務?在14世紀的時候是指奴隸狀態;後來演變成服務職業或功能;再後來是指不生產有形產品的有用勞動。
製造與兩件事情有關:一是工程,二是設計。工程,是一種科學原則或者科學原理的應用,設計和建造機械結構和其他一些項目,包括橋樑、隧道、公路、道路、車輛和建築物,一般分類包括化學工程、民用工程、電氣或電力工程、機械工程等。
工業設計也是和製造業有關的一個概念,以前在強調製造時往往忽視了工業設計。從製造業的發展來看,設計是很重要的。工業設計也是一種應用過程,其特徵是這種設計和製造本身是相分離的。所有的製造業產品都是設計的結果。和製造相關的服務包括質量管理、質量控制、質量認證,還有穩定性測試、包裝等相關服務。從概念上看,製造和服務是有一些區別的,但是現在看來,一些區別可能需要重新認識,特別是在數字技術、信息技術的發展下,製造業發展也呈現出新的趨勢。從經濟學來看,我們從五個方面界定製造和服務的區別:
其一,是否可視、可觸摸。製造是可視的,是能看得見、可以觸摸的;服務一般是看不見、也不能觸摸的。當然,有時服務也能夠看得見,但是它不能夠觸摸。
其二,是否有庫存。製造業的產品生產出來可以先存放到倉庫,然後再銷售;服務業一般是即時需要即時服務。當然,現在的一些服務,比如一些重要軟件需要備份,則是一種新的認識。
其三,是否對勞動力有要求。一般來講,製造業需要大批量生產,因此需要大量低技能工人,這也為很多農民工提供了高收入工作崗位。當然,製造業的發展,對員工的知識和技能也有了新的要求。服務業一般需要勞動者接受專業的訓練,如果從事設計和研發,則需要勞動者在科學和專業領域受到多年教育。
其四,是否需要物理場所。服務業一般不需要集中的場所,比如在家也能完成一些活動。在新冠肺炎疫情期間,很多服務業人員在家也能辦公,這與服務業的特點有很大關係。製造業則需要集中到一個物理場所,使用特定的設備才能生產。
其五,是否需要用户定製生產。一般來講,服務業需要用户定製生產。早期的製造業由於沒有辦法大批量生產,因此沒有辦法提供定製的生產。現在,隨着信息技術的發展,製造業已經可以進行小批量的定製生產了。
從以上五個方面可以大致瞭解製造和服務的區別。
在瞭解了製造、服務以及相關概念後,我們來看一看什麼是製造業服務化。
關於製造業服務化的概念有很多。1988年,Vandermerwe和Rada兩位學者提出,製造業服務化是製造業企業通過提供附加於產品之上的服務、專業技術知識和建立專門服務部門實現新競爭優勢的傾向。對此,大家要掌握三個要點內容。一是提供附加於產品之上的服務。製造業企業要生產產品,但一般不是簡單地把產品銷售出去,而是根據產品的特點、功能和消費者的需求,提供附加於產品之上的服務,特別是隨着信息技術的發展,極大地拓展了服務的範圍、領域。二是要有專業技術知識。在提供服務上,企業要有相應的知識和能力。三是要建立專門的服務部門。
我們再來看製造業服務化的一個比較典型的定義。製造業服務化,被定義為創新公司能力的過程和程序,實現從只提供產品向提供產品和服務系統的轉變。當然,關於製造業服務化有很多定義,而這個定義是綜合了其他定義之後給出的定義,我認為相對來講比較簡潔。
製造企業實現製造業服務化很重要的一點,就是製造業企業向服務業的延伸。服務要基於產品特點,企業要通過增加這類服務來改善自身競爭力,提高銷售和利潤。向服務業延伸並不是簡單的製造產品。現在,製造業企業總體上處於相同服務業轉換的過程,並且近幾年這個過程有加速趨勢。實際上,在這個概念出現前的很長一段時間,一些企業已經先知先覺地開展製造業服務化的工作了。同時,製造業服務化有向更廣領域延伸的情況。比如,售後服務就是一種服務,這是早期最簡單的、最必要的、最基本的製造業服務化,現在根據消費者的需求,已經在售後服務的基礎上又增加了一些高級的服務。
對於消費者而言,如果製造業企業只賣產品,那麼消費者就只購買產品;如果製造業企業有了售後服務,那麼消費者一般就需要購買產品和售後服務,因此不同的售後服務可能在銷售價格上略有差異。如果製造業企業還提供了高級服務,消費者就購買了以產品為中心的服務,並且會根據產品使用和服務提供的情況支付費用。這樣一來,企業就從簡單地製造產品、銷售產品,轉化為“製造+售後服務+高級服務”。這是對製造業服務化的進一步理解。