據國家統計局統計數據顯示,2020年1-2月全國飲料產量為1674.2萬噸,累計下降28.5%,2020年3月全國飲料產量為1384.2萬噸,同比下降13.3%,2020年4月全國飲料產量為1402.1萬噸,同比下降2.2%,2020年4月前全國飲料產量有小幅度下降。
數據來源:前瞻產業研究院整理
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消費羣體的個性化特徵卻來越明顯,對飲料產品的口味及相關功能的訴求也越來越碎片化。通過口味、功能,甚至是消費場景等不同元素的跨界創新,滿足消費者不同的消費訴求,也是軟飲料企業需要積極探索的方向。
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