伴隨着中報逐步收尾，白酒大部分個股已公佈上半年業績，板塊也連續多日飄紅。
8月30日，白酒股又出現整體上漲趨勢，其中古井貢酒(000596.SZ)大漲6.78%，該股早盤一度走低，最高漲幅9.42%，當日報收211.76元，振幅10.33%。
剛剛發佈的半年報顯示，上半年古井貢酒營業收入70.07億元，同比增長26.96%；淨利潤13.79億元，同比增長34.53%，表現出良好的成長性。
按照產品來看，今年上半年，古井貢酒的年份原漿系列、古井貢酒系列、黃鶴樓系列營收分別為50.7億元、8.06億元、5.81億元，與上年相比分別同比增長15.49%、14.09%、319.60%。
此外，古井貢酒公告，公司審議通過《關於使用閒置募集資金購買理財產品的議案》，使用不超過45億元人民幣閒置募集資金購買理財產品進行現金管理。
上半年，古井貢酒前十大股東中，香港中央結算有限公司(陸股通)和招商中證白酒指數分級證券投資基金增持，CHINAINTL CAPITAL CORP HONG KONG SECURITIES LTD和易方達消費行業股票型證券投資基金出現減持。
漲幅較高的還有瀘州老窖(000568.SZ)，公司同樣在上週五(8月27日)剛剛發佈了半年報。報告期內，瀘州老窖營業收入93.17億元，同比增長22.04%，淨利潤42.26億元，同比增長31.23%。
報告期內，瀘州老窖酒類收入合計91.95億元。其中，中高端酒類收入為82.18億元，同比增長88.21%。其他酒類收入9.76億元，同比增長1.31%。
該股上半年有招商中證白酒指數分級證券投資基金、易方達藍籌精選混合型投資基金、香港中央結算有限公司(陸股通)及景順長城新興成長混合型證券投資基金等四家機構增持股份。
8月30日，瀘州老窖股價漲4.59%，報收177.15元，當日總市值達到2594.8億，在白酒股中市值排名僅位列貴州茅台(600519.SH)、五糧液(000858.SZ)、山西汾酒(600809.SH)之後。
同時，白酒股老二五糧液和被瀘州老窖超越的洋河股份(002304.SZ)均有微漲0.18%和0.64%。市值分別達到8034.9億元和2552.8億元。
業績方面，洋河股份增長略顯平淡，公司2021年半年度實現營業收入為155.43億元，同比增長15.75%；歸母淨利潤56.61億元，同比增長4.82%。與一季度末相比，易方達藍籌精選持股比例由1.66%升至2.79%，原持股比例0.58%的易方達中小盤退出十大股東名單。此外，招商中證白酒持股比例由2.29%升至2.81%，東方紅睿璽新進十大股東名單，持股比例0.5%。
五糧液實現營收367.52億元，同比增長19.45%；實現淨利潤132億元，同比增長21.60%。
分產品看，五糧液產品實現營收271.38億元，同比增長17.27%，毛利率為86.16%；系列酒產品實現營收69.64億元，同比增長38.57%，毛利率為58%。同時，五糧液產品及系列酒產品的毛利率水平分別提升了0.62和2.02個百分點。
此外，受上半年業績虧損的影響，還有兩隻剛剛發佈半年報的白酒股當日出現下跌，
其中，金種子酒(600199.SH)下跌2.11%，公司上半年實現營收5.45億元，同比增長32.98%，歸母淨利潤虧損9772萬元，扣非淨利潤虧損1.11億元。
皇台酒業(000995.SZ)微跌0.86%，上半年公司營業收入2524.94萬元，同比減少35.82%，淨利潤虧損1207.39萬元。
界面新聞記者注意到，儘管近期又遭遇監管約談等利空消息影響，但在上半年以來的連續調整後，不少機構對白酒股兩節來臨前的走勢依然給出利好評級。
不過，也有不少觀點認為白酒行業特別是醬酒近年出現了過快提價和無序投資的現象，對此值得警惕。
值得注意的是，今年以來，跨界投資白酒的上市公司就有海南椰島(600238.SH)、吉宏股份(002803.SZ)、眾興菌業(002772.SZ)、怡亞通(002183.SZ)，分別來自包裝、食用菌、煙草、供應鏈服務等行業。
知趣諮詢總經理、酒類營銷專家蔡學飛就對界面新聞記者表示，近期整個白酒過度的資本化，特別是醬酒市場過度資本化帶來的泡沫已引起監管層的注意，8月份的監管座談會就是一個信號，希望企業能夠脱虛入實，真正迴歸到企業經營層面，同時制定比較穩健的價格策略，對下半年的酒類消費起到一定的引導與規範作用。
對於醬酒熱，中國酒業協會理事長宋書玉在2021中國國際“酒與社會”論壇上也表示，近幾年來，中國酒業在資本市場上備受關注。尤其是白酒產業，在資本市場上的優異表現引領A股市場，在投資領域自然引起了高度關注，發生了一些投資和併購成功案例。他提醒，酒業是重資產、長時間的產業，一定要警惕“快投資、快回報”。
上週，申萬宏源證券發佈行業週報也認為，8月20日相關部門召開監管座談會背景是，“近兩年醬酒熱度不斷高漲，吸引了大量產業和資本參與”，監管層已關注到“醬酒的無序擴張對行業中長期良性發展不利。”
該研報指出了當前資本熱潮之下，醬酒產業面臨的諸多隱憂：包括醬酒價格持續上漲，但真實開瓶率有限，以及醬酒資本投資過熱。
（文章來源：界面新聞）