海底撈2020年上半年外賣收入超4成

北京商報訊（記者 郭詩卉 於桂桂）8月25日晚，海底撈公佈了2020年中期業績報告。財報顯示，2020年上半年，海底撈集團實現收入97.6億元，其中外送業務增長強勁，收入超4億元，佔總收入的比重由1.6%增至4.2%。據海底撈方面透露，其外送業務的增長主要得益於外賣訂單數量增加。

受疫情影響，餐飲行業堂食客流有限，餐企紛紛轉戰線上、發力外賣。今年3月，中國連鎖經營協會發布的調研報告顯示，外賣成為各家餐飲企業實現銷售額的重要手段，有91.6%受訪企業在疫情期間發力外賣產品。