茶百道官方微博日前就茶百道(長沙世紀金源店)抽查事件發佈説明稱，抽檢過程中存在疑問的“蛋糕”及“生椰乳”並非過期原料，導致兩種原料疑似過期是由於原料存放器皿未及時更換有效期標貼。
截圖來源：新浪微博@茶百道
茶百道稱，2021年5月26日有媒體報道指出，茶百道(長沙世紀金源店)在市場監管局突擊檢査中存在原料疑似過期現象，得知此事後我司第一時組織專項調查組對該門店進行了調查。
茶百道稱，經調查，抽檢過程中存在疑問的“蛋糕”及“生椰乳”並非過期原料，導致兩種原料疑似過期是由於原料存放器皿未及時更換有效期標貼。兩種原料均為門店現場預製，因門店員工操作疏忽，在預製原料後未按規定及時更換有效期標貼，導致在抽檢過程中原料有效期標貼時間顯示過期。
茶百道稱，5月27日，該門店攜帶相關資質證明及上述原料預製的監控視頻，前往長沙市開福區市場監督管理局進行溝通確認並完成了相關問題的整改，同時在今日(5月28日)上午通過了監督部門的現場複檢。
茶百道道歉並稱，由於門店員工的操作疏忽，給大家帶來了困擾和擔憂！我們深知本次失誤雖是員工的一時疏忽，但暴露了門店在執行品牌管理標準時存在的漏洞及偏差。
茶百道表示，為督促門店嚴格執行管理標準，我們將採取以下措施：1.給予該店嚴重警告一次，線上平台關閉3天；2.加強對門店的管理力度，増加公司巡檢次數；3.提高門店操作知識培訓標準，做好門店精細化管理。
對於上述説明，有網友表示認可，“要加油啊，還是很喜歡你們家的奶茶的！”“這個態度和解釋還是讓茶粉放心的，希望越做越好，不要出現這樣的事啦”；也有網友反映，“門店服務態度是真的差”“希望可以重點培訓一下員工態度問題”。
(中新經緯APP)
編輯/樊宏偉