致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!

讓歷史告訴未來,回顧過往的澎湃十年,以更好姿態啓序酒業新章,近四個月時間以來,華糖雲商、酒説聯合發起“致敬中國酒業十年”系列活動和專題報道。從活動啓動至今,已在酒説微信公眾號發佈數十篇深度的產業分析和品牌解讀的文章,在整個中國酒類行業引起了高度的關注和熱烈的反響。

“尋找酒業十年領航者”中國酒業澎湃十年榮耀線上推選,快速成為行業最受關注的活動,通過“線上投票+專家評審”的評選方式,共評選出多個獎項。

致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!
12月7日上午,以“澎湃十年 啓序新章”為主題的第五屆中國酒類產業峯會暨中國酒業澎湃十年榮耀盛典在鄭州萬豪酒店隆重召開,300餘名廠商、智業機構共同見證了這一榮耀時刻!

參加本次活動的嘉賓有中國食品工業協會副秘書長徐堅,糖煙酒週刊創始人、華糖雲商總經理杜建明,源坤鑑酒董事長鍾傑,貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司董事長鍾方達,捨得酒業股份有限公司董事長張樹平,貴州金沙窖酒酒業有限公司黨委書記、董事長張道紅,江蘇今世緣酒業股份有限公司總經理顧祥悦,安徽口子酒業股份有限公司營銷公司總經理聶基輝,酒鬼酒股份有限公司品牌中心總經理劉永泉,江蘇今世緣酒業股份有限公司副董事長、副總經理吳建峯,尼爾森快速消費品研究總監趙亭,海通證券食品飲料行業首席分析師聞宏偉,上海開山酒業副總裁吳佳倫,瀘州老窖股份有限公司銷售公司銷售管理部總經理遊濤,湖北稻花香酒業股份有限公司副總經理陳萍,貴州國台酒業銷售副總經理陳延輝,四川全興酒銷售有限公司副總經理江國兵,金門酒廠(廈門)貿易有限公司營銷總經理郭慶忠,四川仙潭酒業集團品牌總監魏旭東,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司北方事業部總經理徐劍耀,川酒集團川醬酒類銷售有限公司副總經理李斌,酒仙網副總經理趙予龍,河北中煙工業有限公司營銷中心品牌科科長劉威等。

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2011-2020,

中國酒業波瀾壯闊、跌宕起伏

2011-2020是中國酒業發展歷程中非常關鍵的十年,這十年是中國酒業波瀾壯闊、跌宕起伏的十年,中國酒業經歷了“巔峯黃金期、深入調整期、結構增長期、開啓高質量發展”四個不同的階段,產業集中度顯著提升,產業規模不斷壯大,產業發展水平有了質的飛躍。具體來看:

第一階段是高光時刻(2011-2012),這一階段行業的特點表現為高歌猛進,危機初露,2011年中國白酒14家上市企業業績整體增長83%;2012年“十八大”後嚴控“三公消費”與“八項規定”出台;2012年11月塑化劑事件席捲酒業……

第二階段是深度調整(2013-2016上半年),這一階段的特點是行業陣痛,深度調整,2013年高端酒價格腰斬,企業開始調整產品結構;2014年白酒行業深度調整,白酒企業觸網,互聯網+酒成為新模式;今世緣、迎駕貢酒、口子酒業、金徽酒成功上市,中國白酒A股迎來新成員……

第三階段是行業復甦(2016下半年-2019),這一階段明顯的特徵是百億擴容,結構升級,2016年下半年茅台率先復甦,實現逆勢增長;2017年名酒與省酒競相漲價;企業發力健康白酒;聚焦大單品,行業呈現繁榮景象;2018年茅台、五糧液、洋河、瀘州老窖等名酒高層互訪頻繁,帶領中國酒業從競爭走向競合;2019年白酒百億軍團擴容,高端名酒企業進入百億、千億新時代;

第四階段是開啓未來(2020年),實現高質量發展,成為行業共識和新方向。

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十年長跑,

以變量進化賦能酒業新生

十年,既能造就一個優秀的企業,也可以成就一個時代。2011年—2019年,中國酒業既有從黃金期到低谷期的轉折,又有從調整到復甦期的攀升,還有復甦之後邁向高質量發展的轉型升級。

在這十年發展中,以酒業協會、產業、企業、智業專家為代表的變量持續進化,新技術新場景被相繼挖掘,刺激着行業迅速創新變革,白酒行業迎來了新一波快速發展期。

致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!
“過去的酒業十年是屬於持續創造價值,並與時間做朋友的企業家和商家朋友們”,糖煙酒週刊創始人、華糖雲商總經理杜建明開宗明義,直指本次活動初心。華糖雲商作為過去酒業十年的見證者和參與者,在這承上啓下的大變革之年,有責任和義務,總結十年,表彰推動酒業發展中的引領者,從中汲取發展的新動能。

中國酒業協會原理事長王延才以視頻形式為澎湃十年進行了行業總結,過去十年酒業發展質量日趨提高,酒文化建設持續深入,為未來十四五的高質量發展奠定基礎。

致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!
“過去十年給行業留下的最深刻的啓示,就是如何踏踏實實地去釀造一瓶好酒,老老實實地做好消費者教育,健健康康地實現企業結構性增長和長遠發展目標”,中國食品工業協會副秘書長徐堅則以此總結指出了下一個高質量十年的工作重點,品質、生態、產業人才、科技創新。

致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!
糖煙酒週刊首席產業研究專家王傳才,以時間為軸,串聯起酒業發展源脈文化,併為當下迎來深度起跳的白酒行業,給出了十個發展核心詞:行業·集中度提升,行業·產業鏈,商業·商業流,商業·生態圈,品質·研究院,品質·酒莊潮,競爭·資本化,競爭·品類戰,競爭·消費觀,預判·新賽道。

致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!
海通證券食品飲料行業首席分析師聞宏偉,通過對近兩年白酒上市酒企發展方向洞察,同樣認為品質酒業未來十年蓬勃發展的重要根基。近兩年約有16家白酒上市公司實施或提出產能擴張計劃,保障優質基酒儲備,持續提升產品品質。

致敬酒業十年,以時代之名,啓序行業新章!
“舉杯新常態,澎湃新十年”,專業消費者研究機構——尼爾森快速消費品研究總監趙亭,通過近十年消費者市場變化,指出白酒已經從“公務+市場消費”雙核驅動轉化為市場化單核驅動,未來酒業發展顯現四個方向:一是行業集中度持續提升;二是把握核心人羣核心訴求;三是線上線下協同發展;四是白酒消費方式的創新。

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澎湃十年最全榜單出爐

世界日新月異,卻從未改變前進的方向,酒業同樣如此。實際上,與行業前行同頻共振的各家酒企,每件迭代升級、舉足輕重的大單品,都是時代佐證下的最佳代言。

因此,“中國酒業澎湃十年榮耀榜單”,再深度洞察過去十年發展脈絡,佔位行業高質量發展新格局之上,以迭代為名,從行業歷程、行業事件、主流企業、行業人物、創新產品中,集齊行業首席專家,梳理酒業發展脈絡,銘刻中國酒業十年,肇啓時代新章。

中國酒業十年榮耀主席評審團

沈篪  中國食品工業協會常務副會長

季克良  中國釀酒大師、國家非物質文化遺產傳承人

姚景源  知名經濟學家、國務院參事室特約研究員、國家統計局原總經濟師

王延才  中國酒業協會名譽理事長

高景炎  中國著名白酒專家

袁嶽  零點研究諮詢集團董事長,飛馬旅創始人、CEO

杜建明  糖煙酒週刊創始人、華糖雲商總經理

陳國鎖  江蘇蘇糖糖酒食品有限公司總經理

中國酒業十年智庫評審團

盛初(北京)營銷諮詢有限公司

北京正一堂營銷諮詢有限公司

智達天下(北京)營銷顧問有限公司

北京卓鵬品牌營銷諮詢有限公司

北京君度卓越諮詢有限公司

智邦達(中國)營銷諮詢有限公司

安徽諫策營銷管理有限公司

黑格管理諮詢有限公司

合肥華策營銷策劃管理有限公司

經過緊張的線上投票+專家評審團評審,誕生出了中國酒業澎湃十年企業獎、中國酒業澎湃十年人物獎和中國酒業澎湃十年產品獎、中國酒業澎湃十年智業機構獎、中國酒業澎湃十年傑出商業家五項大獎,並在榮耀盛典上現場由評審團成員頒發大獎。

那些歷經風雨考驗,基業長青,充滿活力的企業,有兩大特徵,一是保持初心,堅持戰略定位,二是不斷創新,持續為消費者創造價值。

“中國酒業十年•高質量發展典範”主要表彰的是那些巔峯時保持清醒,逆境中保持定力,調整中不放棄原則,深諳酒類產業運行規律,深入實施供給側結構性改革思想,扭住高質量發展核心,改革創新,滿足人民對美好生活需求,行大道,釀美酒,擔職責的企業,以獲得此項殊榮的四川劍南春(集團)有限責任公司為例,澎湃十年,劍南春行穩致遠,營收規模低調過百億,穩居次高端王者首位,是消費者價值首選產品,市場業績穩步向前。水晶劍以80億+成為當之無愧次高端標誌性超級單品。下一個十年,百億劍南春,劍鋒所指,鋒芒顯露。與此同時,水晶劍南春還在現場獲得“中國酒業十年•高端經典產品”殊榮。

“中國酒業十年·榜樣企業”表彰的是深植區域市場,以渠道構建壁壘;深度消費細分,以價值引領未來;深化產區融合,以產區塑造品牌;深耕酒業版圖,以特色成就榜樣的企業。

在中國酒業發展中,有不少企業走出了一條特色發展之路,他們或創新活躍,或品牌創意疊出,或品類獨特豐滿,他們是澎湃十年的活躍分子,是澎湃十年的創新動力之源,他們以行動和積極的探索詮釋酒業的無限可能,他們是“中國酒業十年·明星企業”,以豐谷酒業、小角樓酒業、金門酒廠三家酒廠為例。

2014年,豐谷酒業將“讓友情 更有情”昇華為“讓有情 更有情”,一字之變,在品牌傳播上讓豐谷消費場景更具延展性。近年來,隨着移動互聯的普及發展,豐谷的品牌傳播也隨之轉向更具營銷前沿和引領作用的線上,同時藉助線上線下互動,把豐谷的品牌傳播和核心消費羣的引導結合起來。從組織“豐谷酒友會”,到打造“低醉JOY坊”,品牌傳播逐步向精準化、年輕化和貼近消費者、引領消費者集中。

小角樓是四川“十朵小金花”的優勢品牌之一,也是眾多消費者心目中的老牌“民酒”,在全國市場都有一定影響力。如今,小角樓通過重新梳理產品線,明確產品策略——打造核心大單品,推出金鑫、福祿、翰林坊三大系列,全面覆蓋聚飲、宴席和團購商務宴請、禮品饋贈等消費場景,這些將成為支撐小角樓未來10年市場的大單品,激發品牌新動能。

金門高粱酒系出名門,是我國台灣地區最重要的酒類品牌之一,其酒香醇甘洌、風味獨特,深受當地消費者喜愛,近來在兩岸甚至國際上都享有聲譽。金門高粱酒其堅持純糧食固態發酵釀製所特有的自然之味,以其香、醇、甘、洌,得到廣大消費者的喜愛,年銷售額及產量屢創新高,正以其“正宗台灣風味”成為一支中國白酒產業的重要力量,並且在國際評酒大賽上屢獲大獎、在大陸市場也受到歡迎。

憑藉多年的努力和創新,它們都獲得了“中國酒業十年•明星企業”的殊榮。

在人物獎中,“中國酒業十年·領航者”獲得者,他們以敏鋭與定力,錨定中國酒業高質量發展;以勇氣與智慧,引領中國酒業前行方向;以辛勞與付出,持續推進酒業健康發展。他們是戰略設計者,科學擘畫酒業未來;他們更是卓越行動派,披荊斬棘,領航中國酒業乘風破浪。“中國酒業十年·影響力人物”獲得者是深處其中的搏浪者,是匯成酒業磅礴氣勢的中堅力量。他們以務實行動,驅動行業健康發展;以執着堅毅,成就不凡影響。

在產品獎中,“中國酒業十年·高端經典產品”是時間歷練的經典,是極致驚奇的匠心之作,是品牌和獨特文化的符號和代言,是酒業華美、鮮亮的旗幟,是消費者高貴與身份的象徵,他們以尊貴與稀缺構築中國酒業高度。“中國酒業十年·創新產品”,以創新豐富酒業;以創新成就未來。

企業的發展離不開第二“大腦”,“中國酒業十年·卓越貢獻智業機構”是企業發展的他們是協助企業制定戰略與戰術、推進品牌和營銷的專家,他們是酒業產業鏈上不可或缺的思考與實踐者,他們是行走市場的智囊;中國酒業因他們存在而更美。澎湃十年,他們與企業一起運籌帷幄決勝千里;未來,他們也必將和酒業一起擁抱明天。

獲得“中國酒業十年·傑出商業家”殊榮的經銷商們,他們是市場的先知先覺者,勇立潮頭,深入一線;他們是商業模式的創新者,開放變革,成就市場霸業;他們是鏈接消費的超級平台,以極致服務將美酒送入千家萬户;為滿足人們美好生活需求,他們殫精竭慮盡心竭力,為酒業美好明天不懈努力。

企業獎榜單

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人物獎榜單

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產品獎榜單

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中國酒業十年·卓越貢獻智業機構獎

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中國酒業十年·傑出商業家大獎

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監製:王赫  編輯:吳寧  美編:賓利牛

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