今年以來，豬肉價格一直保持在高位，市民購買慾望不高。最近記者走訪發現，眼下的豬肉價格與今年上半年和去年同期相比，每斤價格下降了4—5元左右，受降價影響，市場豬肉的銷售量也比往常有了不少的提升。
記者在徐彙區的一家菜市場看到，豬肉商鋪前格外繁忙，前來購買豬肉的顧客絡繹不絕。五花肉的價格從上個月的每斤45元跌至38元，大排從每斤42元跌至38元，排骨也從最高峯時的每斤47元，下跌到現在的40元左右。商家們表示，這段時間的豬肉價格與今年上半年和去年同期相比，已是非常划算。
“因為生豬出欄量增加，我們的進貨價下降了，所以市場上豬肉價格普遍都有所下降，這樣對我們的銷售行情也有好處。馬上年底了，大家對豬肉的需求也越來越多了。”攤主告訴記者。
記者注意到，各個豬肉攤位前不少市民正為午飯挑選新鮮的食材。市民王老伯告訴記者，自己每週都要買豬骨做湯，最近來市場明顯感覺到了豬肉價格有所下滑。“説實話，我是這家肉攤的老主顧了，我這兩天來買豬肉就感覺好像比前陣子便宜了不少，今天來買幾個豬腳做湯，感覺豬肉降價對我們老百姓來説是個好事情。”
據農業專家介紹，隨着前期生豬新增產能陸續釋放，中國豬肉市場供給明顯改善，價格震盪下行，自9月以來，豬肉價格已連續兩個多月下降。隨着冬季特別是元旦春節消費旺季的到來，豬肉消費將持續增長，但是生產恢復將會帶動豬肉供應明顯增加，預計豬肉市場供應形勢會進一步改善。據推測，明年元旦春節期間，豬肉供應量比上年同期增加三成左右，未來價格還會有所下降。
記者：柴斌、施大尉
視頻剪輯：王晨
編輯：王婷君