又一家藥企入局，保健酒市場爭奪戰再添熱度。9月27日，北京商報記者在國家企業信用信息公示系統官網注意到，南京同仁堂健康產業有限公司（以下簡稱“南京同仁堂”）合資成立南京同仁堂酒業有限責任公司。值得一提的是，修正集團、江中藥業等藥企也曾成立酒業公司推出保健酒產品欲分保健酒市場一杯羹。然而，在保健酒行業內的競爭愈發激烈之時，保健酒產品並不高的銷量揭露了行業發展存在的短板。
業內人士指出，儘管保健養生酒行業展現出蓬勃發展的勢頭，但是真正實現破局的企業少之又少，大多數中小企業營收僅維持在千萬元左右。此外，產品同質化嚴重是保健酒行業的痛點，想要打破同質化難題，企業需結合自身優勢特色打造出差異化品牌才能有效佔領市場。
藥企相繼入局
圖源：國家企業信用信息公示系統官網截圖
保健酒行業又迎來一名“新生”。9月27日，北京商報記者從國家企業信用信息公示系統官網注意到，南京同仁堂與南京弘景健康產業合夥企業（有限合夥）、南京中仁科健康產業發展中心（有限合夥）兩家企業合資成立南京同仁堂酒業有限責任公司。據瞭解，南京同仁堂酒業有限責任公司註冊資本500萬元，經營範圍包括酒類經營、酒製品生產等。
關於合資成立酒業公司等相關問題，北京商報記者向南京同仁堂發送採訪提綱。截至發稿，對方尚未予以回應。
值得注意的是，在南京同仁堂成立酒業公司之前，已有不少成立酒業公司入局保健酒的藥企。資料顯示，修正集團成立吉林修正酒業集團有限公司，曾推出“修正糧方”“修正養和”“修匠”等多款養生酒。江中藥業成立寧夏樸卡酒業有限公司，曾推出“杞濃酒”品牌。廣譽遠成立龜齡集酒業有限公司，推出“遠字牌龜齡集酒”等產品。
圖源：淘寶截圖
雖然藥企紛紛成立酒業公司、推出多款保健酒產品，欲瓜分保健酒行業的一杯羹，但北京商報記者注意到，在天貓平台，修正酒業與廣譽遠推出的保健酒產品月銷量多為幾十筆，更有甚者月銷量0筆。除產品銷售情況慘淡外，江中集團於今年4月發佈公告稱，將清算註銷全資子公司——江西江中杞濃酒業有限責任公司。如今，江中酒業推出的杞濃酒在電商平台上已然難尋。
行業發展勢頭猛
步入同為大健康產品的保健酒行業，藥企有着在健康領域的產業優勢。而藥企入局背後，是保健酒市場正在快速擴容。
《中國養生酒發展白皮書》數據顯示，國際上，保健酒、養生酒及營養酒的消費量約佔酒類（含白酒、葡萄酒、果酒等）消費總量的12%。目前，我國保健酒在行業銷售總規模佔比不足5%。行業數據顯示，截至2021年，我國保健酒市場規模達467億元，預計2024年有望達到580億元，發展空間巨大。
保健酒行業試產規模不斷擴大的同時，政策的支持則為保健酒行業發展再添一把“火”。2020年7月，國務院發文指出，藉助健康中國戰略東風，在國家政策支持下，順應互聯網+醫療健康發展趨勢，構建“查、調、養、治、防”的大健康平台，開始全面佈局遠程醫療及其關聯大健康產業。此外，據“健康中國”國家戰略介紹，保健酒消費税由20%降為10%。
廣科諮詢首席策略師沈萌指出，藥企相繼成立酒業公司，步入保健酒行業背後，是相比中成藥而言，酒的消費需求更大、概念也更熱，保健酒兼具健康和酒的業務屬性，這是藥企入局保健酒行業的原因。
同質化現象待破
掀開保健酒市場蓬勃發展的帷幕，保健酒行業存在着多處“隱疾”。
在電商平台搜索“保健酒”關鍵詞不難發現，保健酒產品被分為了人蔘酒、枸杞酒、養生酒等幾大類。而在產品介紹中，“滋補”“養生”“免疫調節”幾乎成為產品的通用關鍵詞。不僅如此，相似的外觀、相似的酒體顏色更讓消費者一時間摸不着頭腦，產生這樣的疑問——“不同保健酒之間有什麼區別”與“如何購買自己需要的保健酒產品”。
保健酒產品之間面臨着同質化嚴重的問題，而在渠道層面，終端難尋則是多家企業面臨的又一難題。在線下商超走訪時，北京商報記者注意到，在超市酒水區想要找到一瓶保健酒十分困難。除了勁牌的勁酒，其他酒企與企業推出的保健酒產品幾乎無法找到。
質量問題是保健酒行業面臨的另一大棘手難題。數據顯示，保健酒行業內酒企約有3000家，在3000家保健酒企業當中，拿到“藍帽產品”標識的企業不足20%。資料顯示 ，“藍帽產品”標識是由國家食品藥品監督管理局批准的保健食品標誌，沒有藍帽標識就意味着沒有經過國家保健酒標準檢驗過。
沈萌表示 ，保健酒市場進入門檻低，這也就容易造成行業內產品同質化程度高的現象。如果企業意圖形成產品差異化，就必須要在產品功能效果上進行更多研發創新，這是目前相關企業都不具備的。另外，保健酒功效的可信度仍有待提高，產品的技術工藝還有很大的改進空間。
北京酒類流通行業協會秘書長程萬松則進一步指出，不同體質的消費者需求的是不同功能的保健酒產品，保健酒企業要尋找能滿足更多消費者的一款產品。因此，保健酒行業未來要解決兩個問題，首先是產品要適應更廣大消費者的需求，其次是向消費者講清楚，每款酒用了什麼樣的材料、具有怎樣的功能性。另外，保健酒企業要與消費者建好橋樑，利用渠道驅動以促進消費。
北京商報記者 趙述評 王傲