預警！蛋價“漲翻天”，淘雞價格“猛抬頭”，發生了啥？

8月伊始，在國內蛋禽養殖方面，近期，國內蛋價“漲翻天”，7月初，由於利空聚集，蛋價觸底年內新低，產區報價徘徊在3.86元/斤，而在銷區市場報價觸底3.81元/斤，其中，產區雞蛋走貨成本線在4.2元/斤，養殖户進入虧損階段！

不過，由於7月中下旬後，市場利好集中，在南方出梅、家庭消費需求回升，疊加，食品廠集中補貨，雞蛋購銷節奏加快，國內產銷市場，蛋價大幅上移，進入8月初，蛋價維持震盪偏強的走勢，此前，產銷市場，產區蛋價漲至5.09元/斤，而銷區報價漲至5.04元/斤，產區雞蛋價格累計上漲31.9%。銷區市場累計漲幅高達32.3%！

此輪蛋價大幅上漲，一方面，受歇伏期影響，雞蛋供應不及預期；另一方面，國內消費市場明顯改善，雞蛋內銷需求旺盛！當然，除此外，近期，生豬價格大幅上漲，豬肉價格水漲船高，居民存在消費替代的情緒，這也帶動了蛋價的反彈！

當然，受雞蛋、豬肉價格上漲，近期，國內禽肉價格也大幅走高，淘雞價格不斷上揚，據瞭解，7月份，淘雞價格上漲7.9%，養殖端適齡老雞淘汰積極性較差，淘雞供應水平較低，這也帶動了市場反彈的走勢，而8月份，淘雞價格“猛抬頭”，價格仍有進一步上漲的支撐！

據機構分析，近期，由於雞蛋價格大幅上漲，產區雞蛋報價漲破5元/斤，養殖户走貨迎來水平在0.8元/斤左右，由於蛋價的上漲，養殖户主動淘汰老雞的節奏放緩，據瞭解，目前，國內老雞淘汰日齡在530天左右，7月份，樣本養殖企業老雞淘汰規模在209.3萬隻，環比增長6.9%，不過，隨着蛋價的走強，養殖户淘汰老雞的節奏減弱，近期，屠企淘雞採購仍面臨一定壓欄，這也將支撐淘雞價格偏強運行！

不過，由於豬肉價格的上漲，近期，禽肉消費替代的表現有所改善，這或將帶動養殖端主動淘汰老雞的積極性，不過，按照淘雞日齡530天左右，目前，老雞淘汰多以22年3~4月份補欄雞苗為主，而此階段雞苗銷量較差，因此，8月份，淘雞出欄或將呈現“先減後增”的局面，月度淘雞出欄規模環比小幅下降！

而在需求方面，進入8月底，市場開始為雙節備貨，屠宰場開工率或將逐步回升，疊加，學生返校在即，下游市場有補貨的需求，因此，淘雞市場仍存上漲的支撐，本月淘雞價格仍將震盪走高，價格或將漲至6.5~7元/斤左右！