豬肉價格已低於去年同期,專家:年內繼續震盪下跌

新京報訊(記者 姜慧梓)受去年同期歷史基數較高、供應量逐漸增加等因素影響,豬肉價格繼續下降,且已低於去年同期水平。受豬肉價格下行影響,10月份,CPI在時隔42個月後再次下行“破1”。國家統計局11月10日公佈了上述情況。

記者注意到,豬肉價格年內首次出現環比、同比“雙降”。10月份,豬肉價格環比下降7.0%,降幅比上月擴大5.4個百分點;同比下降2.8%,是連續上漲19個月後的首次同比下跌。這意味着,豬肉價格已經低於去年同期水平。

市場價格印證了前述數據。農業農村部監測顯示,今年以來,我國豬肉月平均批發價格2月份最高,為每公斤49.62元,此後持續高位震盪,9月份開始明顯下滑,10月份出現首次同比下滑。

以16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值來看,8月31日至9月4日當週為每公斤47.16元,10月19日至10月23日為每公斤37.15元,降幅超過20%。

商務部監測數據也顯示,今年10月份,豬肉平均批發價格為每公斤43元,環比下降8.3%,同比下降3.8%。目前,豬肉價格已經低於去年同期水平。

國家統計局高級統計師董莉娟表示,近期豬肉價格顯著下降,主要受到生豬產能持續恢復,豬肉供給持續改善影響。

農業農村部數據顯示,截至9月底,全國生豬存欄達到3.7億頭,同比增長20.7%,恢復到2017年末的84%,也是自2017年第三季度以來首次實現增長。能繁母豬存欄達到3822萬頭,同比增長28.0%,恢復到2017年末的86%。

規模養殖進一步擴大,今年前三季度,我國新建投產1.25萬個養豬場,復養1.34萬個空欄的規模養豬場,總量超過2萬個。農業農村部部長韓長賦10月10日表示,截至目前,生豬規模養殖的比重已經提高至53%。

與此同時,豬肉進口增加也為市場供給提供了保障。第三屆進博會期間,商務部市場運行和消費促進司副司長王斌介紹,今年1至9月份,中國自歐洲進口豬肉同比增長107.3%,佔同期進口總量的55.7%。其中,自西班牙進口豬肉增長135.9%,自德國進口豬肉增長75.4%,自美國、南美等的進口也在加快。

商務部部長助理李成鋼表示,整體看,今年前三季度我國肉類進口741萬噸,同比增長72%;進口金額231億美元,同比增長83%,均創下歷史新高。

此外,受非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情等因素影響,今年政府加大了凍豬肉的投放力度。截至目前,今年已經投放35次中央儲備凍豬肉,年投放總量預計達60萬噸。

生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續增長,生豬產能已經觸底反彈,官方表示,豬價已經進入下行週期。

國家發改委在分析10月最後一週北京農產品批發價格指數時明確指出,由於豬肉供應能力恢復向好,生豬出欄價格持續回落,豬肉價格已經進入下行通道。

分析後勢,多位專家表示,豬肉價格的下降趨勢將持續至年底,明年初或將出現一定反彈。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇預計,全國生豬價格將繼續震盪下跌到12月份。進入製作臘肉季節之後,豬肉消費需求將階段性增加,帶動豬價季節性反彈,但反彈空間有限。

王斌表示,隨着冬季來臨,肉類消費逐步進入了旺季,特別是元旦春節期間,市場需求將進一步增加,這將對肉類市場帶來較大影響。

對2021年的豬肉市場,王斌預計,明年的豬肉消費量將比2020年有明顯增加。朱增勇表示,2021年豬價將呈現前高後低走勢,高點將會出現在春節前,下半年將會逐漸接近常年價格水平。

新京報記者 姜慧梓

編輯 樊一婧 校對 劉軍

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