近年來,中國品牌加速崛起,越來越多的中國企業在國際市場上成為閃亮的國家名片。從製造到創造,從貼牌到品牌,從跟跑到部分領域並跑、領跑,中國企業不斷“出圈”,也受到了越來越多的關注和期待。
但要想成為世界一流、享譽全球的知名品牌,還有不少功課要做,其中最關鍵的一點,就是要不斷提升研發創新能力。以乳製品行業為例,近年來隨着行業對研發重視程度、投入力度的不斷增強,以飛鶴為代表的一些企業,無論是整體研發成果,還是在部分領域的前沿性、深入性,已經開始在全球領先。但要打造一批世界一流乳企,還需要持續發力。
一是不斷突破行業發展“卡脖子”難題。中國嬰配乳品領域,部分關鍵核心配料還存在一定製備關鍵技術不足、依賴進口等問題。但核心技術要不來、買不來、討不來,必須靠自力更生。近些年,飛鶴在這方面也做了一些探索。例如建立了國內嬰幼兒乳企脱鹽乳清液生產線,打破了國外對嬰配粉關鍵原輔料技術的封鎖,2018年還成立了中國乳品工程院士工作站,持續推動嬰配粉關鍵核心技術攻關。
二是繼續推進在基礎研究領域的前沿科學探索。重大原始創新成果往往萌發於深厚的基礎研究,但基礎研究需要長期跟蹤和投入。在中國,母乳研究起步晚、基礎弱,但以飛鶴為代表的乳企,通過十多年持續不間斷的母乳研究,建立起地域廣、數據大、維度多的中國的母乳數據庫,並在國際頂級期刊發表了多篇高影響因子文章。一些研究成果還轉化到了產品中,獲得了消費者和市場的高度認可。
三是持續推動全產業鏈技術創新。圍繞全產業鏈,此前飛鶴進行了大量原創性的實踐,建立了全產業鏈模式,同時依託相應的科研項目,飛鶴也在持續探索從一棵草到一頭牛再到一罐奶粉的全產業鏈技術創新,推動國產奶粉產品品質持續領先。
研發創新不是一蹴而就,需要守得住寂寞、捨得下苦功夫。只有這樣,中國企業才能在關鍵技術、前沿技術等方面不斷進行突破,成為行業發展的引領者和顛覆者,在全球打響中國品牌。
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