新發地“上新”蔬菜供應恢復往年水平
本報記者 孫穎
早晨8時的新發地市場，雖然已經過了一天最忙碌的時候，但市場內依舊是熱鬧的，交易還在持續。“我們沒有節假日！”有市場管理人員和商户的堅守，新發地市場不僅供應量穩定，而且蔬菜水果供應品種也不斷“上新”，雙節期間蔬菜供應品種就達到251個，恢復了往年的水平，為市民提供了豐富多樣的選擇。
“把這些都裝了，稱好重，半個小時就來拉了！”新發地市場蔬菜交易區，圓白菜“大王”陳莉放下手機，招呼着在旁邊歇息的夥計。兩個夥計立馬兒從邊上的椅子上起來，利落地爬上敞開着車門的貨車。
“以前這20噸的圓白菜得賣到天擦黑兒，現在到天亮就差不多了！”陳莉的兩貨車圓白菜，只有一個車廂角落裏還剩下一些。兩個夥計動作熟練地搬過裝貨的架子，撤下塑料袋，然後開始裝圓白菜，一袋兒裝滿了就拎上地秤稱重，動作循環往復。
在新發地市場，不僅蔬菜銷售區一片火熱，水果銷售區裏也很是熱鬧。冰糖桔批發商史連中正把貨車車廂最裏面的十幾箱冰糖桔往車廂門口搬。
“這是湖南東江湖的第一批冰糖桔，剛下樹，選的最好的一批果兒趕緊運北京來了！你看大小都差不多呢！”“這是頭茬兒的冰糖桔，批發價2.5元每斤，比往年偏高一點兒，但是後續大量上市後價格會下降，賣着好您再來！”史連中一邊説着一邊給一個客户介紹自己的冰糖桔，很快談成了一筆5箱桔子的單。
除了批發市場購銷兩旺外，新發地市場零售網也在持續發力。在9月28日剛剛開業的新發地“來顆桃”生鮮超市西潞園店內，人頭攢動，不少居民在這裏購物。
店面負責人告訴記者，“來顆桃”是由新發地市場組織商户一起創辦的生鮮連鎖超市品牌，依託新發地原有的生鮮產業優勢，統一採購、統一配送，從而降低進貨成本，把質優價廉的蔬菜水果送到居民身邊，蔬菜、水果價格普遍能低於周邊商超同等品質商品價格10%以上，電商平台還能為周邊3公里範圍內的居民提供線上下單、送貨上門服務。
雙節期間新發地市場的77家直營菜店和15家“來顆桃”生鮮超市全部正常營業，為市民提供蔬菜水果供應。
記者還從新發地市場獲悉，為了保障雙節期間市場供應，新發地市場節前特意給大商户召開了保供動員大會，針對雙節期間冷涼蔬菜供應緊缺的問題，市場還協調在全國各地的分市場負責人親自去產地把北京市場供應緊俏的蔬菜貨源組織過來，並不斷髮展新發地市場周邊的中小餐館、便民市場、菜店等經營者註冊成為會員，增加市場活力。
目前新發地市場蔬菜水果供應充足，品種也大幅回升，其中蔬菜品種達到251個，各種特菜基本都已經進場，水果品種也達到219個，雖然節前採購量大增，但是因為供應充足，市場又免除了所有進場費、攤位費等費用降低商户經營成本，蔬菜水果批發價格沒有出現上漲情況，一直保持平穩。本報記者 吳鏑攝
【編輯:嶽川】
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