豬價、糧價預警！5月2日豬價“節節攀升”，玉米、小麥風險陡增

【導讀】時光荏苒，五一假期順利到來，今年假期相比去年又有了新變化！由於國內口罩問題進入3~4月份呈現不斷髮酵的態勢，進入5月份，南北多地仍有口罩問題，受此因素限制，國內旅遊行業降温，餐飲消費也明顯遇冷，這對於市場生鮮豬肉消費有明顯的抑制！而在糧食市場，國內玉米小麥價格風險陡增，小麥行情有趨勢回落的風險，玉米價格短期震盪的格局不變，但是，長期仍將持續看漲！如今，5月2日，國內生豬、玉米、小麥價格已更新，市場發生了啥？具體分析如下：

豬價“節節攀升”，下行風險明顯加劇！

在國內生豬市場，進入5月份，生豬出欄均價陸續漲破15元/公斤，由於市場看漲情緒依然明顯，市場延續了“節節攀升”的表現，但是，隨着供需博弈的加劇，豬價下行風險明顯加劇！

據數據瞭解，受市場供需調整，5月2日，全國瘦肉型生豬價格，出欄均價維持在15.11元/公斤，豬價上漲0.07元，市場延續了橫盤偏強的走勢，但是，豬價漲幅明顯收窄，國內市場豬價下行範圍也明顯增加，市場呈現“北跌南漲”的表現，其中，北方市場，豬價普遍下跌0.1元/斤，南方市場，豬價延續了穩中偏強的趨勢，豬價漲幅維持在0.1~0.4元/斤！

目前，在國內北方市場，豬價維持在6.8~7.6元/斤，其中，甘肅、新疆部分低價豬源豬價徘徊在6.8元/斤左右，而東北以及華北地區，豬價普遍維持在7~7.6元/斤，東北行情跌至7~7.2元/斤，華北大部行情跌至7.3~7.6元/斤！在南方市場，豬價6.9~8.7元/斤，其中，僅有云南部分低價豬源不足7元/斤，華東、華中、華南以及川渝等地，屠企報價普遍漲至7.2~8.1元/斤，在華東上海、福建以及江浙地區，在廣東以及海南市場，豬價普遍漲至8~8.7元/斤，市場豬價延續了逆勢上揚的表現，部分地區，養殖户出欄逐步擺脱虧損的表現！

此輪豬價“北漲南跌”，一方面，進入五一假期，居民採購的熱度逐步降温，市場生鮮豬肉走貨的壓力逐步增加，餐飲消費掣肘，這也限制了批發市場下游貿易商接貨的情緒，消費掣肘的表現逐步反彈；另一方面，養殖户出欄情緒不同，北方市場養殖户逢高出欄，適可而止的現象增多，散户豬場出欄積極性轉濃，屠宰場開工率偏低，到廠生豬也逐步增加，壓價情緒陸續轉濃！而在南方市場，養殖散户仍有看漲的情緒，部分屠宰場收豬難度較大，豬價延續了上漲的態勢，在廣東部分地區，豬價漲幅達0.4元/斤，不過，隨着北方行情走低，市場觀望情緒也將反彈，預計未來2~3日，豬價或將由漲入跌，行情進入橫盤偏弱的態勢！

玉米、小麥風險陡增！

在國內糧食市場，隨着五一假期的到來，部分深加工企業陸續放假，工廠報價也逐步企穩，僅有部分工廠有窄幅調價的表現！

在國內小麥市場，按照往年的經驗，湖北、河南南部地區，5月中下旬，新糧小麥即將收割上市，而在山東以及河北地區，6月上旬也將逐步開鐮收割，目前，距離新糧小麥上市的日期臨近，國內陳糧小麥仍有並軌新糧的趨勢！

目前，國內小麥市場，企業報價普遍橫盤“1.6元時代”，麥價橫盤高位，雖然，市場對於新糧小麥開秤價比較看好，但是，麥價仍有近200~300元/噸回落的空間！由於現階段下，國內市場餘糧不多，而深加工企業開工率偏低，市場供銷兩淡，小麥價格短暫或以橫盤為主，不過，近期，隨着新糧小麥上市日期臨近，部分持糧貿易商以及各地糧庫逢高出糧的現象陡增，這也奠定了小麥震盪下滑的基礎！

從市場報價來看，在國內市場，小麥價格普遍以企穩為主，其中，僅有今麥郎以及遂平五得利，工廠窄幅落價20~40元/噸，在山東、河北以及河南地區，小麥主流企業報價橫盤1.58~1.69元/斤左右！

而在玉米市場，進入五一假期，國內玉米報價以橫盤為主！目前，東北基層玉米見底，農户也忙於耕作，基層售糧活動停滯，而本地貿易商看漲的情緒較高，玉米上量流通偏少，僅有部分低質量潮糧小幅上量，而深加工企業仍以庫存消耗為主，受下游商品走貨不佳，企業調價的積極性偏弱，東北市場玉米報價以橫盤為主，不過，部分企業庫存持續消耗有一定補庫的情緒！

而在華北市場，隨着基層餘糧逐步減少，深加工企業到貨也徘徊在低位，企業庫存消耗居多，部分貿易商仍有出貨的情緒，尤其是，隨着降雨增多，氣温升高，疊加，新糧小麥即將上市，部分貿易商有一定騰庫的需求，深加工表現相對謹慎，短期按照市場上量，企業窄幅調價收糧！

目前，在山東市場，深加工到廠僅有270車，企業觀望情緒偏濃，市場玉米報價橫盤企穩，僅有德州平原福洋，企業小幅漲價10元/噸，山東玉米現貨價格維持在1.397~1.51元/斤！

據業內人士分析，坊間有消息稱五一假期後，定向稻穀或將重啓拍賣，這對於玉米替代有一定積極性效果，但是，由於價格優勢偏弱，每週僅有100萬噸，對於玉米市場實際影響偏弱，個人認為，5月份，現貨玉米仍將以橫盤震盪為主，其中，東北市場有趨勢偏強的預期，而華北以及山東地區，玉米報價仍將呈現波動調整的態勢，受貿易商騰庫影響，玉米或有短暫回落的風險，但是，中長期來看，隨着貿易商騰庫後，基層玉米見底，市場玉米流通逐步偏緊，貿易商議價看漲情緒下，玉米行情進入6月中下旬後或將逆勢上漲，價格也將持續衝高！

豬價、糧價預警！5月2日豬價“節節攀升”，玉米、小麥風險陡增！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡，內容僅供參考！