為保障我國消費者的飲食安全，我國海關質檢把控更加嚴格。據中國新聞網9月18日晚間報道，海關總署網站公告顯示，2020年8月份，我國總計在14批次食品中檢測出動物疫病，其中12批次為厄瓜多爾凍南美白蝦，2批次為越南凍黑虎蝦。目前，不合格食品均已依法退貨或已做銷燬處理。
據全球最大的漁業和海鮮媒體2月3日報道，2019年，厄瓜多爾蝦累計對華出口總量達到創紀錄的34.8萬噸。但自7月以來，我國多次從厄瓜多爾凍蝦的外包裝中檢測出新冠病毒，厄瓜多爾蝦對華出口出現大降。對這一問題，厄瓜多爾7月15日發佈新聞公報稱，該國已經向中國做出保證，將確保該國蝦產品的安全性。
《越南海關在線》8月13日報道指出，由於我國蝦產品的主要供貨來源問題頻出，越南正正計劃趁機搶走厄瓜多爾部分中企訂單，成為厄瓜多爾蝦的替代供應來源。越南水產加工和出口協會數據顯示，該國蝦產品行業二季度對華出口大漲13.5％，出口額超1.57億美元；而第三季度預計也將繼續增長，以彌補厄瓜多爾的供應缺口。
但從上文可知，部分出口至中國的越南凍黑虎蝦也在8月份被檢測出動物疫情，這意味着越南蝦產品的風險並不低。也就是説，如果越南蝦業廠商還不注意疫病監控監測，那麼該國蝦產品對華出口大漲的目標將落空。
值得一提的是，海關總署相關司局負責人表示，我國正通過遠程對輸華企業產品視頻檢查等多種方式，以加強冷鏈食品的安全。數據顯示，截至9月7日，我國海關總署累計抽樣檢測樣本多達50多萬個。此外，海關總署還對問題企業採取更加嚴格的措施。截至9月7日，海關總署已經暫時取消了19個國家的56家冷鏈食品企業出口至華的資格。
文 | 呂佳敏 題 | 黃紫鎵 圖 | 饒建寧 審 | 黃紫鎵