背靠越秀集團，輝山乳業重出江湖，放話奶粉要賣20億

本文來源：時代財經 作者：王言

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在經歷破產重整並被越秀集團接手後，輝山乳業（下稱“越秀輝山”）近期動作頻頻。

2月21日，在越秀輝山娟姍奶粉節暨奶粉戰略發佈會上，這家老牌乳企披露了重組之後業務方面的更多進展。越秀輝山黨委書記、總經理韓春輝表示，2022年，越秀輝山奶粉營收同比增長超過210%，主力產品“輝山瑪瑞”系列營收增幅超過333%。

2023年，越秀乳業板塊的目標是加速資源整合，佈局全國市場。按照新“東家”越秀集團的規劃，越秀輝山將成為其乳業板塊中的重要組成部分，而嬰幼兒配方奶粉則是越秀輝山重點加碼的業務。

據越秀集團黨委書記、董事長張招興介紹，按照集團定下的目標，到2025年，越秀輝山奶粉業務規模要超過20億元，進入市場前十。此外，越秀集團乳業板塊（包括越秀風行、越秀輝山和長城乳業）的營收規模要從目前的2、30億元提升至100億元。

在此次發佈會上，韓春輝還對外透露了3年前越秀集團參與輝山乳業重組的細節。

早在2020年8月，越秀集團就計劃參與輝山乳業重組，啓動了初步調研和立項，並進行全面盡調；9月和10月，越秀集團分別與其他參與重整的乳企進行評比，並參與了債權人表決；到了11月，法院裁定輝山乳業重整計劃並終止重整程序，越秀集團接手輝山乳業。2021年6月，越秀輝山完成註冊登記和工商變更，輝山乳業83家公司正式成為越秀集團下屬企業。

另據中國法院網的數據，輝山乳業重整計劃順利進入執行期後，生產經營已回到正軌，近300億元債務得以化解，重整計劃引入投資30億元，盤活資產133億元，7000餘名職工實現繼續就業。

在完成重整前，輝山乳業歷經多年動盪，其品牌知名度和市場佔有率持續下滑，但在牧場數量、奶牛存欄量等方面仍具有不小的價值。

乳業分析師宋亮曾對時代財經表示，輝山乳業最主要的價值在於上游養殖業務。“他們上游供應體系非常完備，包括牧草種植、牧草加工、奶牛養殖等，整個牧業資源價值很大。”

官方數據顯示，目前，越秀輝山在全國範圍內擁有40萬畝高效飼草飼料種植基地、60萬噸加工產能的飼料生產基地、78座現代化自營牧場、12萬頭奶牛，以及4座現代化乳製品加工基地。

若越秀輝山能順利恢復元氣並實現突破，也將有助於越秀集團“十四五“戰略目標的實現。

根據越秀集團的規劃，到2025年，集團營收要達到2000億元，利潤300億元，資產規模15000億元。而截至2022年12月，越秀集團的營收為1125.1億元，利潤180.1億元，資產規模9652億元。

韓春輝透露，2022年，越秀集團針對越秀輝山進行了大幅投資，共投資10多億元進行牧場環保升級改造，全產業鏈數字化建設投資近1億元。液奶中高端產品佔比逐步提升，奶粉完成全國渠道佈局。2023年，越秀乳業板塊的目標是加速資源整合，佈局全國市場，具體包括優質奶源資源的整合、區域冷鏈和銷售渠道的整合、業務佈局和營銷資源的拉通。

在嬰幼兒配方奶粉產品上，越秀輝山目前擁有瑪瑞、初品、星恩三條產品線，以瞄準高端和細分賽道。其中，輝山瑪瑞為使用娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，並已通過新國標註冊，而娟姍奶是行業公認的高端奶源。

渠道方面，截至2022年年末，越秀輝山奶粉經銷網絡覆蓋31個省市，已佈局母嬰店、電商等線下線上渠道。

不過，隨着奶粉行業競爭愈發激烈，面對消費者多元化的需求，越秀輝山能否實現突破依然充滿不確定性。

近年來，乳企間多維度競爭日趨“白熱化”，除了渠道和營銷，在配方和品類佈局上也越來越豐富。

譬如，伊利、飛鶴、美贊臣、惠氏等均推出了在原有配方上進行升級或直接註冊高配的新產品，同時不斷拓展自身產品線，實現了牛奶粉、羊奶粉業務的並行，消費羣體也覆蓋了從兒童、孕婦到中老年等。

更重要的是，自今年2月22日起，被稱為“史上最嚴嬰幼兒奶粉新國標”正式實施。業界普遍認為，新國標對乳企的生產研發能力、配方科學性等要求更明確，提高了行業的准入門檻，同時也將加速市場集中度的提升，中小企業將面臨生存危機。

食品產業分析師朱丹蓬告訴時代財經，隨着對一些指標的硬性要求的增加，奶粉新國標更加數據化、精準化以及科學化，更具指導性以及強制性，這使得中國嬰幼兒奶粉的准入門檻進一步提高。”他認為，在未來，低於3億元規模的中小型奶粉企業基本上都將逐漸退出市場。