當談到食品的“需求破壞”，它有一個不太好聽的名字：饑荒。
對於反俄的西方國家而言，俄烏衝突造成的最有害的後果之一，就是化肥價格的空前飆升，而這在全球引發了糧食價格史無前例的大漲和供應鏈崩潰。
眼下，有一些好消息、一些壞消息和一些非常可怕的消息。好消息，是化肥價格從歷史高點小幅回落，如下面的坦帕氨CFR現貨價格（圖表所示）。
壞消息是，化肥價格的降幅還不夠大：據外媒報道，巴西最大港口桑托斯港堆積的肥料已經過剩。這表明，肥料的價格必須在進一步下降後，農民才會開始購買。
巴西巴拉那瓜港運營總監LuizTeixeira daSilva稱，在巴拉那瓜港，私人倉庫的最大存儲容量達到了350萬噸。不願透露姓名的知情人士稱，由VLI物流公司運營的一個碼頭，也是桑托斯港兩個儲存肥料的碼頭之一，也是滿的。
如上所述，全球化肥價格已飆升至前所未有的水平，巴西也不例外。
在國內產業以農業為主、並提供了半個地球的食物來源的巴西，近85%的化肥依賴進口，化肥價格上漲是一個問題。俄羅斯是巴西化肥的主要供應國。隨着供應正常化，過去幾周，化肥價格有所下降，但巴西農民仍不購買化肥。彭博綠色市場（GreenMarkets）分析師瑪麗娜•卡瓦爾坎特（MarinaCavalcante）表示，巴西農民們正在等待進一步的降價。
卡瓦爾坎特説：
“巴西農民預計，化肥價格將在上週和前一週下跌之後繼續下跌。所以他們會等待化肥進一步下跌後再購買化肥。”
這是供需博弈論中的一個例子：巴西是世界上包括大豆在內的幾種作物的最大出口國。巴西農民可以將採購推遲到9月大豆播種前夕。但如果他們都等得太久，最後一刻的搶購潮可能會導致進口化肥向內陸運輸的運力緊張，這將會讓其中一些購買化肥的人空手而歸。
還有另一個問題：俄羅斯可能沒有足夠的現貨化肥。畢竟，化肥價格高位排行的最大原因是供應不足。儘管這裏面有投機者的身影，但就算沒有這些投機行為，化肥價格也基本不可能完全恢復正常。
化肥價格的暴漲帶來了“需求破壞”。正如荷蘭合作銀行的邁克爾·埃弗裏提醒的那樣，尤其是在貧窮的第三世界國家，當談到食品“需求破壞”，它有一個不太好聽的名字：饑荒。
據德國之聲報道，由於缺乏糧食供應，非洲第五大國家乍得宣佈糧食緊急情況。週四，這個內陸非洲國家敦促國際社會幫助其國民應對日益嚴重的糧荒問題。
在俄烏衝突和西方對俄羅斯的一系列國際制裁下，整個非洲的穀物價格飆升。俄烏衝突導致烏克蘭糧食出口下滑，而來自西方國家的一系列制裁擾亂了俄羅斯和烏克蘭的化肥、小麥和其他商品的出口。
德國之聲採訪了乍得的一對夫婦CedricToralta 和AnneNon-Assoum，他們正在應對食品供應崩潰的影響：
CedricToralta和AnneNon-Assoum住在乍得首都恩賈梅納的Boutalbagar社區。剛從市場回來的Non-Assoum表達了她對食品價格不斷上漲的不滿：
“看看我買了什麼：這裏有1500非洲金融共同體法郎（約合2.45美元或2.28歐元）的肉，1000非洲金融共同體法郎的大米和600非洲金融共同體法郎的香料，僅夠四個人午餐的食物就超過3000非洲金融共同體法郎。”
Non-Assoum告訴德國之聲，在過去，購買等量的食物僅需要花費大約2000非洲金融共同體法郎：
“我丈夫和我每個月在食物上花費60000非洲金融共同體法郎，但現在，即使是90000非洲金融共同體法郎也不夠我們吃一個月的！”
嚴峻的食物形勢迫使託Toralta採取嚴厲的營養措施，但這些措施並非沒有後果。Toralta告訴德國之聲：
“我們無法維持生計，儘管我將我們的食物配給增加30000非洲金融共同體法郎。由於食物短缺影響到了孩子們，我不得不限制大人們每天的食量。”
Non-Assoum説:
“我們急需糧食援助，這很緊迫。如果連首都的中等收入人口都無法應對這種情況，農村人口又如何應對？我們需要國際社會對這樣複雜的缺糧局面伸出援手。”
乍得西北部鄰國尼日爾的基本必需品價格也大幅上漲。牛奶、糖、油和麪粉是那裏價格飛漲的產品。當然，尼日爾農業使用化肥的成本也急劇增加。
在最近與俄羅斯總統普京的一次會晤中，非洲聯盟主席麥基·薩爾表示，由於糧食和化肥短缺，非洲大陸首當其衝地受到俄烏衝突的影響。
正如來自當地的報道（非出自居家辦公的西方記者之手）所説：
“在距離首都尼日爾尼亞美約665公里（413英里）的Falke村，農民TassiouAdamou告訴德國之聲，由於他們負擔不起足夠的肥料，今年的收成可能會很差。”
Adamou指出：
“花生是我們的主要經濟作物，但種植花生需要肥料，在上個種植季，一袋化肥的價格還是17000非洲金融共同體法郎。但今年竟然已達到30000非洲法郎。”
Adamou補充説，對於農村人來説，不可能生產太多。
“如果你之前給你的農田施肥用三袋化肥，現在，同一塊農田只能用一袋化肥；過去，施肥能收穫50捆小米，現在不施肥只能收穫30捆。”
非洲大部分地區都在同一條“缺少化肥”的船上，這條船正在迅速下沉。具有諷刺意味的是，現在，每個人都需要更多的肥料來避免全球糧食危機，但他們要麼買不起，要麼希望化肥價格能再降一些。不幸的是，這一切不會發生，而邊際買家將繼續推動稀缺商品。
接下來會發生什麼?有人做了最好的總結:
“擁有化肥與糧食定價權的全球富人必須決定，他們是否願意犧牲自己的資產價格來幫助全球窮人吃飯。退一萬步講，我們能否説，我們是否可以在把食物放進富人的車裏還是窮人的嘴裏二者之間做出選擇?”
總而言之，市場會説“需求破壞”，但不會説它可能意味着“大規模饑荒”；現在有人説“滯脹”，也有人説“衰退”，但還沒人説“蕭條”，因為“仍然”有這樣的假設，儘管事情很糟糕，但不知怎麼的，前方彷彿就有轉機，而不是更糟糕的境地。
在這裏，有些人可能會爭辯説不會有“更糟糕的境地”出現，但如果讓數億人在食物“需求破壞”下生活幾周，那麼在接下來的夏天，地區性動盪很可能被饑荒引爆。
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