“民以食為天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。
國家統計局公佈的全國糧食生產數據顯示，2021年全國糧食總產量13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%，全年糧食產量再創新高，連續7年保持在1.3萬億斤以上。其中，秋糧產量10178億斤，比上年增加191億斤，增長1.9%。
糧食播種面積增加1295萬畝，增長0.7%。糧食單產增加4.8公斤，增長1.2%。糧食總產量增加267億斤，增長2.0%。
2021年，全國糧食再獲豐收，糧食產量連續7年穩定在1.3萬億斤以上，為確保國家糧食安全、應對複雜多變的國內外形勢、克服各種風險挑戰提供了有力支撐，為“十四五”開好局、起好步，推動經濟社會高質量發展，構建新發展格局奠定了堅實基礎。