絕味食品不斷下降的股價正引起投資者和業內關注。今年以來，絕味食品股價一路走低，相較歷史股價高位，已經縮水了六成以上。對此，絕味食品方面在接受北京商報記者採訪時表示，股價受多重因素影響存在不確定性，公司不存在應披露未披露的情況，公司始終高度重視市值管理工作。值得注意的是，股價連跌之外，絕味食品業績情況也陷入低谷。在滷味行業競爭激烈、消費需求減緩的當下，絕味食品未來成長性能否被繼續看好或許會影響其赴港上市之路。
股價連降
5月25日，絕味食品收盤40.25元/股，下跌1.47%，延續了近幾日的下跌趨勢。實際上，今年以來，絕味食品股價呈現一路走低的狀態，近日更是出現降至三年內最低點36.13元的情況，相較2021年時106.81元的股價高位，已經縮水了六成以上。
針對上述情況，絕味食品證券部回應北京商報記者稱，“二級市場股價受多重因素影響，存在不確定性。公司秉承公開、公平、公正的原則，嚴格按照上海證券交易所的相關要求及時履行信息披露義務，不存在應披露未披露的情況。公司始終高度重視市值管理工作，致力於做好經營管理工作”。
絕味食品大幅縮水的股價已經引起了投資者和業內的關注。在公開的投資者互動平台上，連日來有多名投資者向絕味食品反映股價下跌問題，期望絕味食品能採取相應的措施來提振投資者信心。
對於投資者們的此類提問，絕味食品給出的回應大多為“敬請注意投資風險”“公司不存在控制或操縱二級市場的行為和意圖”。但這類答覆並不能讓股民放心，也未能止住股價繼續下跌的趨勢。甚至有業內人士認為，絕味食品A股股價如此情況，或將影響港股IPO融資。
今年3月，絕味食品宣佈擬在境外發行股份（H股）並在香港聯合交易所有限公司上市。在當時，絕味食品方面告訴北京商報記者，這是為了“加快公司的國際化戰略，增強境外融資能力”。
香頌資本董事沈萌表示，滷味行業整體競爭激烈，缺少新品激勵，消費需求減緩，投資者對其未來成長性已經看淡。至於赴港上市，如果A股股價已經出現壓力，那麼更加市場化的港股對絕味食品的估值預期會進一步降低。即使流程上沒有障礙，可能也很難收穫投資者的投資熱情。
對於接下來如何穩定股價，絕味食品方面向北京商報記者表示，將圍繞公司戰略和經營目標，聚焦價值創造和股東利益最大化，爭取以更加優異的業績回報社會、回報投資者。
業績承壓
絕味食品一句重視市值管理工作恐怕不能讓投資者們放心，畢竟大幅下滑的業績就擺在眼前。
財報數據顯示，絕味食品在2013-2019年的淨利潤增長比例一直不低於20%，最高達31.93%。自2017年上市之後，絕味食品2017-2021年的歸屬淨利潤分別為5.017億元、6.406億元、8.012億元、7.014億元、9.809億元。
而到了2022年，絕味鴨脖業績走向低谷，甚至交出一份上市以來最差的答卷。2022年年報中，絕味食品實現營業收入66.23億元，同比增長1.13%；歸屬淨利潤2.23億元，同比大降76.29%；扣非後淨利潤下滑64.25%。淨利潤水平甚至不及2014年的2.36億元。
對此，絕味食品在財報中表示，去年業績下降是由於公司部分工廠及門店受疫情影響暫停生產與營業，對銷售收入及利潤造成影響，以及外部環境影響到滷味行業上游，導致原材料及屠宰加工等各環節價格始終處於高位，公司承受了較大成本壓力。
對於未來如何實現業績增長，在前幾日舉行的股東大會上，絕味食品董事長戴文軍表示，今年將保持門店擴張節奏，國內重點佈局消費復甦彈性更強的城市及地區，並加速探索海外市場。根據絕味食品的規劃，今年會加快開店節奏，鼓勵開設高勢能門店和一二線城市中心門店。
“公司一季度展開了促銷活動，從今年的數據看，目前的經營數據在逐步回暖，公司具有一定的成本轉化能力。預計未來隨着投苗量、出欄量的增加，鴨脖成本慢慢會恢復到一定的水平。”戴文軍表示。
2023年一季報顯示，一季度絕味食品營收淨利有所回升，但淨利潤仍未恢復到2021年同期的水平。在業內看來，滷味行業門檻低，隨着市場規模逐漸擴大，新興品牌不斷增多，鴨產品等滷味產品缺乏差異化保護，絕味食品的收益率在激烈競爭和不利環境中必然走低。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，在滷味品類和自身品牌都發展到天花板的當下，絕味食品業績的增長存在着很大的不確定的因素。本身鴨產品多年來沒有創新升級迭代的空間，企業營收、利潤等各方面的下調是必然的。隨着消費場景的消失、消費疲勞等因素疊加，絕味食品未來業績增長恐怕越來越難。
北京商報記者 郭秀娟 張函