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豬肉是老百姓菜籃子裏的主要產品,目前市場上的豬肉價格如何?
北京新發地市場豬肉商户告訴記者,今年春節至今,豬肉價格呈現波動下行態勢。
北京豬肉商户 黃永芳:豬肉價格近兩個月一直便宜,下降了,五花肉一斤下降了三元多,排骨平均一斤下降三四元。
3月份,新發地市場豬肉價格比較2月份下降11%,同比去年下降29%。據介紹,目前豬肉價格正處於下降區間,主要是生豬產能恢復,豬肉上市量明顯增加。
北京豬肉商户 王可新:豬多了,供應量比較充足,現在上市量比去年多20%。
根據農業農村部對全國500個集貿市場監測,3月份最後一週,全國豬肉價格每公斤42.53元,連續10周下降,同比下降23.7%。
據介紹,去年以來,各地落實生豬穩產保供政策措施,全國生豬產能加快恢復,2月末,全國能繁母豬存欄量相當於2017年年末的95%,全國生豬存欄量繼續保持在4億頭以上。從大趨勢上看,豬肉供應最緊張的時期已經過去,後期供應會越來越寬鬆。
農信互聯生豬分析師 夏晨豐:未來國內生豬供給還將保持大幅增加的趨勢,預計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右,短時內處於消費淡季,預計豬肉價格還有下跌空間。