10月22日， “六個核桃”母公司養元飲品發佈2021年前三季度報告，數據顯示，前三季度營收和淨利均保持雙位數增長，增幅分別為65.99%和39.54%。業內人士表示，養元飲品的收入利潤增幅遠超同期，尤其是第三季度，主業盈利能力超過同期收入30個百分點，形勢持續向好。
三季度業績趕超疫情前，主業盈利能力增強
數據顯示，養元飲品前三季度實現營收50.12億元，同比大漲65.99%;淨利潤16.3億元，同比增長39.54%;歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤為13.73億元，同比大漲71.49%。
其中，第三季度養元飲品營收16億元，同比增長29.51%;淨利潤4.71億元，同比增長2.23%;扣非淨利潤4.31億元，同比增長59.63%。根據此前養元飲品的中報，養元飲品今年第二季度營收11.75億元，比2019年第二季度的9.62億元增加了2.13億元，同比增長18%，淨利潤4.21億元，比2019同期的4.18億元略有增長，扣非淨利潤為2.93億元，比2019同期的2.1億增加0.83億，增長28%。對比可以發現，養元飲品第三季度環比也是大幅上漲。
按區域來看，華東地區是養元飲品最大的市場，1-9月銷售收入超16.7億元，同比增長56.43%，緊隨其後的是華中地區，銷售收入為12.9億元。東北地區、西北地區則是銷售增幅最大的兩區，收入同比增幅分別為127.65%、110.39%。
從渠道看，前三季度經銷渠道的收入為48.44億元，同比增長69.66%;直銷渠道的收入為1.65億元，同比增長1.33%。
對於業績增長，養元飲品表示，去年同期受新冠肺炎疫情及春節前置因素影響，導致營業收入去年同期數據基數較低;而在今年報告期內因我國新冠疫情得到有效控制及春節後置因素的影響，公司市場需求得到較大恢復，導致收入增長較大。
食品產業分析師朱丹蓬表示，“養元通過整個戰略性調整，應該來説突破了原有瓶頸，走出困境，從整個組織架構，再到產品矩陣、渠道策略以及團隊、客户的升級之後，應該是取得了非常不錯的效果，整體達到了預期。
研發加碼積蓄新動能，產品創新開啓增量空間
養元飲品的收入增幅可觀、盈利能力得到強化，主要受益於繼續研發升級，投入更多精力到高端產品的研發之中，進一步“旺盛”了六個核桃的銷售勢能，業內人士表示。
數據顯示，2021年前三季度，養元飲品的研發費用是2421.47萬元，相較於2020年同期的1924.48萬元提高了25.82%。
事實上，自2018年上市以來，養元飲品每年的研發投入都在遞增。數據顯示，2018年至2020年，其研發費用分別是2146.31萬元、5660.09萬元和5919.99萬元。
值得注意的是，在消費升級變革下，養元飲品已然打破了“大單品”的固有模式，除了六個核桃系列產品之外，養元飲品還在功能性飲料及植物飲料方面發力，形成了養元飲品新業務系列。民生證券判斷，養元飲品新業務三駕馬車(每日養元+素芽膳+紅牛安奈吉)有望於2021年貢獻5-10億體量級的收入，有望在養元飲品2021年收入體量中佔據10%左右的比重，初步完成新品牌矩陣佈局，2022年預計將是新業務三駕馬車的發力之年。
公開資料顯示，早在2019年養元飲品就針對不同年齡人羣推出了多款創新核桃乳產品，2020年進一步成立產品戰略部。
2021年4月，養元飲品聯合中國核桃產業研究院成功推出新品“六個核桃2430”，依靠科研學術力加持，打破了行業產品創新的新範式，引起各界關注和認可。據瞭解，該產品針對重度用腦人羣，是一款將產品力和學術力超強結合的高端核桃乳飲品，據中國疾病預防控制中心對於核桃健腦功效的一項科研成果表明，每天補充24g核桃，連續30甜，對於學生記憶有顯著的正向作用。
中秋過後，養元飲品又重磅亮相了六個核桃之後的第二大單品--養元植物奶。
Euromonitor數據顯示，2020年，全球植物基市場規模達168.8億美元，過去三年的年複合增長率達4.8%。展望國內，前瞻產業研究院的分析報告顯示，未來幾年我國植物奶行業的年均增速有望保持在20%以上。
美國農業部(USDA)的數據顯示，1975年至今，美國人均液態牛奶消耗量下降40%。
根據天貓此前發佈的數據顯示，2020年植物蛋白飲料市場銷量增速高達800%，購買人數上升900%，在飲料市場中成長貢獻佔比高達15.5%。
有統計還顯示，從2019年12月至2020年12月，國內針對植物基公司的投資事件多達21件，同比增長500%，在整個食品及保健品賽道佔比達10%左右。
為順應更加健康、綠色的飲食觀念， 作為我國規模最大的植物奶生產企業，養元飲品其實早已搶佔先機;如今，六個核桃又成功引進國內第一條也是目前唯一一條、全球頂級的全豆生產設備並於2021年正式投產使用，與此同時，還採用全球最先進的歐洲植物奶生產工藝，保證植物奶產品品質，再度在植物基市場加碼發力。
“植物奶是未來的發展大趨勢，養元植物奶在植物基產品上發力，其整體表現上有不少亮點”，朱丹蓬表示，其0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素，也説明設備先進，品質可控，工藝流程差異化，再看整個渠道覆蓋，其發展趨勢應該不錯。