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全聚德2020年淨利潤同比大降687%,2021年一季度延續虧損近5000萬元

由 費玉榮 發佈於 財經

4月14日晚間,全聚德(002186)披露了2020年全年業績快報以及2021年第一季度業績預告。財報顯示,2020年,全聚德實現營業收入7.83億元,同比下降49.99%;淨利潤虧損2.62億元,同比大降686.77%。

對此,全聚德表示,2020 年度,受新冠肺炎疫情持續影響,公司餐飲及食品銷售業務收入出現較大幅度下滑,尤其部分以旅遊客源為主的餐飲門店接待人數同比下降較多,堂食收入恢復不及預期,直接影響到公司報告期的經營成果。公司積極應對疫情,調整經營結構和 客源結構,重新定位北京人的餐廳,多措並舉,積極推動存量門店提質升級;新開“全聚德”和“四川飯店”品牌門店共 4 家,探索新的開店模型及多品牌協同發展的模式,2020年內除個別月份外,基本實現收入同比恢復率逐月提高;同時報告期內公司優化調整資產結構,關閉部分長期虧損的門店。

值得注意的是,2021年一季度,公司依然延續虧損趨勢,預計淨利潤虧損4600萬元至4800萬元,扣非淨利潤虧損4800萬元至5000萬元。

而關於一季度業績變動的原因,全聚德坦言,受2021年一季度疫情影響,公司在京門店及食品銷售恢復較慢,導致公司一季度經營出現虧損。不過,全聚德表示,公司上下圍繞年度經營目標及“守正創新”工作主線,多措並舉,推動存量門店提質升級和非堂食業務發展,推進新品上市銷售,調整業務結構,加快提升經營效果。隨着疫情防控政策的變化,近期客流量增加較為明顯,營業額逐步提高,虧損額逐月收窄,經營業績呈現逐月回暖態勢。

談及接下來的規劃,全聚德方面向藍鯨記者表示,2021年將繼續堅持守正創新,以市場為導向,顧客為中心,做精餐飲,做強食品,重點發力,降本增效,努力實現經營業績的加速恢復與增長。戰略定位上,全聚德要重新喚醒本地消費者的熱情,成為消費者身邊有温度的餐廳;產品策略上,藉助春節雲上辦年貨的契機,推出預製產品,向餐飲產品食品化方向發力。