4月23日，金健米業盤中再度封上漲停版。自3月19日至今，金健米業累計上漲幅度已達190.14%。並多次登陸上交所龍虎榜。
當日，農業板塊再次走強，除金健米業漲停外，農產品、神農科技均漲停。
4月22日盤後數據顯示，4月20日至4月22日期間，金健米業累計偏離值達21.79%，累計成交金額高達63.58億元。4月22日，金健米業當日漲停，成交額達27.11億元，換手率40.57%，振幅19.70%。
從盤後數據來看，廣發證券上海東方路營業部買入1.26億元，位列買入第一席位；興業證券深圳僑香路營業部賣出4873.96萬元，位列賣出第一。
如此大的漲幅，引起多方關注。僅4月22日，公司接連發布了收到上交所對公司2019年報信息披露監管問詢函公告、湖南金霞糧食產品有限公司關於金健米業股票交易異常波動徵詢函的回函、股票交易異常波動的公告。
從同行業上市公司平均水平來看，金健米業目前的市盈率和市淨率水平顯著高於平均水平。截止4月22日，金健米業目前市盈率已達566.99，遠高於同行業14.67-48.24的平均水平。
4月23日，金健米業市盈率已達623.49。
4月22日，上交所對金健米業下發2019年年報信息披露監管問詢函，要求公司補充説明相關經營情況。
2019年，公司糧油食品加工業務實現營業收入19.43億元，同比增長22.89%；毛利率10.05%，同比下降0.36%，上交所要求公司説明毛利率下降的主要原因，糧油食品加工業務具體採購模式，主要採購原材料品種、產地及採購量等。
此外，金健米業2019年年報披露公司農產品貿易業務物流倉儲等硬件設施缺乏，不能自行儲備大宗農產品，報告期內公司農產品貿易業務實現營收13.91億元，同比增長113.67%，毛利率1.89%，同比下降2.12%。上交所要求公司説明農產品貿易業務的具體經營模式。
截止到2019年年底，金健米業短期借款期末餘額8.08億元，利息費用2846萬元，較上年同期增加1026萬元，佔淨利潤比例的223.73%，上交所要求公司説明利息費用大幅增加的具體原因等。
金健米業4月7日表示，最近市場出現了“屯米”等熱門話題，公司股票因涉及“糧食概念股”漲幅波動較大，根據近期國務院聯防聯控機制新聞發佈會相關數據，我國糧食產量連續五年穩定在1.3萬億斤以上，人均糧食佔有量2019年超過470公斤，遠高於人均400公斤的國際糧食安全標準線。我國糧食庫存量充足，小麥和稻穀庫存大體相當於全國人民一年的消費量，穀物年度進口數量不到300億斤，僅佔我國穀物消費量的2%左右。
因此，無論國外是否限制糧食出口，對我國糧食供應和消費影響十分有限，也不會對公司生產經營產生重大影響。金健米業表示，公司糧油產品的經營模式是對採購的稻穀、油脂油料和小麥進行精深加工，再銷售給經銷商或者商超賣場。目前公司稻穀的原料收購價格和終端市場的產品價格穩定，公司業績也未發生重大變化。
但這並未阻止金健米業股價的再次走高，4月7日公司股價再次漲停，4月7日至今，公司股價在13個交易日內累計上漲25.23%，成交金額262.01億元。
根據金健米業2019年年報，公司去年實現營收41.08億元，較上年同期增長36.43%；歸屬於上市公司股東淨利潤為1272.27萬元，同比扭虧為盈。從分季度數據來看，2019年全年，除一季度公司有所盈利，剩下三個季度均處於虧損狀態。