全國人大代表史玉東：制定標準規範促乳業綠色低碳轉型

本文來源：時代週報 作者：穆瑀宸

乳業是保障國人營養健康安全的核心產業，實現綠色低碳轉型和可持續發展是產業發展的必然方向。

為貫徹落實新發展理念，積極推動乳業綠色低碳可持續發展，全面助力實現“碳達峯、碳中和”目標。2023年全國兩會期間，全國人大代表、蒙牛集團研發創新部研發總監史玉東結合當前發展實際，提出了“關於促進乳業綠色低碳轉型發展的建議”。

“低碳、綠色可持續發展符合當前全球的發展趨勢。而乳業是以農牧業為基礎的產業，環境保護直接關係到農牧業的可持續發展。”史玉東在接受時代週報記者採訪時表示，對於乳企而言，低碳、綠色可持續發展也是履行社會責任的表現。

乳業碳中和不容小覷

自2020年，“碳達峯”、“碳中和”就成為了中國社會的長期戰略目標。2021年“雙碳”被首次寫入政府工作報告，根據時間計劃，中國將在2030年實現碳達峯，2060年實現碳中和。

乳業產業鏈較長，碳排放總量不容小覷。一杯牛奶的碳足跡覆蓋了牧草種植、奶牛養殖、原奶運輸、加工處理、牛奶灌裝和儲運銷售等眾多環節。

圖源：圖蟲創意

在談及乳業實現碳中和的關鍵時，史玉東向時代週報記者表示，牧場是乳業供應鏈碳排放的主要來源，也是碳管理的薄弱環節，因此要首先聚焦於牧場減排。其次，要加強技術創新，提高資源利用效率，降低能耗和排放，實現智能化、低碳化生產。

“積極推廣綠色能源，提高能源利用效率，促進能源結構轉型；優化環境治理和管理，推進資源綜合利用，實現循環經濟發展；探索碳匯工具實踐，實現碳排放減排與碳匯增長相結合等也十分重要。”他還補充道，

中國作為全球第二大乳品市場，奶牛養殖和乳品生產規模位居世界前列。中國乳業的綠色轉型，對全球乳業可持續發展意義重大。史玉東告訴時代週報記者，站在企業履行社會責任、創造社會價值的高度，中國乳企應該承擔起綠色低碳、保護環境的責任，積極推動綠色可持續發展，為中國經濟社會高質量發展做出應有的貢獻。

積極促進乳業低碳轉型

據瞭解，蒙牛已率行業之先開展了牧場碳排放管理工作，通過清潔能源、糞污管理、種樹治沙、飼料改良的方式，實現了原奶碳排放強度國內領先。蒙牛制定了２０３０年實現“碳達峯”、２０５０年實現“碳中和”的企業雙碳目標，全面助力國家雙碳戰略落地。

結合當前發展實際，史玉東提出了關於促進乳業綠色低碳轉型發展的建議。他建議，在相關政府部門牽頭、產學研各環節共同參與的背景下,發揮乳業行業龍頭帶動作用，共同推動制定乳業低碳發展相關標準規範，明確乳業碳排放技術標準、核算統計原則、綠色低碳實施路徑方案等，增加國際認可度。

同時，要加快推動乳業產業園零碳規劃建設。加大投入風能、太陽能和儲能等智慧電力供給系統，強化清潔能源電力及儲能能力，提升產業園綠電佔比、實現綠電直供；建立健全園區碳排放基礎統計體系，強化應用信息化、智能化系統等現代化手段，對園區企業的碳排放進行實時監控與管理；推動建立零碳產業園區低碳轉型發展專項基金，對園區企業加快工業低碳轉型升級、擴大清潔低碳能源各環節技術應用等予以資金支持和優惠政策傾斜，帶動園區低碳項目產業投資。

史玉東還建議，要完善綠色金融工具，拓寬企業綠色轉型融資渠道。進一步完善綠色貸款、綠色股權、綠色債券、綠色保險、綠色基金等金融工具和政策支持標準，搭建國家級或省級綠色金融綜合服務信息平台，有效引導金融機構為企業的綠色低碳轉型發展提供長期限、低成本資金支持。

此外，面向未來，史玉東表示，乳製品企業應當緊跟低碳、綠色可持續發展的趨勢，加強自身技術創新和管理，為實現碳中和和構建美麗中國做出積極貢獻。