智通財經APP獲悉，荷蘭合作銀行週三表示，隨着農產品價格下降，食品通脹降温，消費者明年可能會從昂貴的食品雜貨中獲得喘息的機會。該行表示，由於供應前景好轉，糖、咖啡、玉米和大豆的價格下降，一些產品的成本應該會有所緩解。由於消費者仍然受到生活成本危機的擠壓，需求也將保持疲軟。
在經歷新冠疫情、極端天氣和俄烏衝突所導致的動盪之後，食品類大宗商品價格正在企穩。聯合國衡量全球食品成本的指標自2022年3月創下紀錄以來已下滑約25%，有助於降低整體通脹。但這需要時間才能滲透到超市，因為超市面臨着高昂的能源和勞動力成本。
全球食品成本回落
荷蘭合作銀行分析師Carlos Mera表示:“生產商仍在努力應對戰爭、惡劣天氣、農業投入高通脹和消費需求疲軟的後遺症，但他們將2024年視為迴歸正常的一年。這不會一帆風順，但大多數農產品的前景更為樂觀，應該會讓買家鬆一口氣。”
不過，小麥等一些大宗商品的前景仍不明朗。荷蘭合作銀行表示，除了天氣威脅，這種穀物還可能面臨俄羅斯對其出口的限制。荷蘭合作銀行稱，儘管烏克蘭將繼續出口小麥，但未來幾年的可出口盈餘將減少。
荷蘭合作銀行還預計，2023- 2024年收穫季玉米和小麥的庫存將高於美國農業部上週發佈的最新預測。