作者|李肖
2021年上半年，金種子推進品質升級，優化產品結構，創新推出了金種子馥合香酒，這款酒憑藉“濃醬芝一口三香”的特點，以安徽次高端白酒的定位，迅速吸引了省內外各圈層消費者。
9 月 16 日， 正值金種子馥合香上市一週年，阜陽上市酒企金種子酒（600199）舉行了金種子馥合香手釀開窖節。9月17日，開窖節次日，時隔177天的金種子酒股價再收穫漲停板，報收16.69元/股。
通常來説，二級市場的波動是投資者對於公司戰略認可程度的反映，2021年是金種子能否扭轉頹勢的關鍵一年，也是新型中高端白酒上市一年的成果驗收期，公司是如何用“酒香”吸引了消費者和投資者？
| 打造“馥合香” 豐富中高檔酒品產品體系
實際上，近兩年來金種子酒一直嘗試突圍，在前期戰略失位的情況下，公司果斷革新發展理念、深化改革、對產品進行調整、加速市場拓展。
第一是步便是打造金種子馥合香系列產品，產品推出後，以其“六糧釀造、三曲共酵、一步成香”的典型特點迅速在市場掀起“馥香熱”，此外，醉三秋1507作為公司形象標杆的高端文化產品，形成了有效的產品矩陣。
2021年半年度經營數據顯示，分產品檔次來看，金種子系列、馥合香和醉三秋1507作為中高檔白酒，半年度為公司帶來了1.04億的營收，縱向對比2020年上半年的數據，去年柔和系列以及和泰系列為公司帶來的營收基本上被最新兩款產品代替。
2020年上半年中高檔酒的營收是1.05億，通常來説，新產品的推廣會存在有成長期和發力期，也就是説，馥合香和醉三秋1507一經推出就和原有中高檔酒打了個“平手”，而隨着產品的進一步推廣，市場的加快拓展，金種子中高檔白酒的營收勢必能夠再次增長。
據瞭解，新品馥合香系列從去年8月份上市以來銷售額已經超過1億元，在阜陽、合肥、蚌埠、黃山、望江、壽縣等多個市場有不錯表現。
在金種子馥合香 2021手釀開窖節暨酒文化博物館開館儀式上，金種子馥合香明代古窖池手工釀造車間對外展現——出醅、拌料，再到上甑、蒸餾出酒，據瞭解，“馥合香”將在明代遺址古窖池內歷經180余天的超長髮酵週期，秋釀開窖後第一排次釀造的頭排酒，酒體更醇厚豐滿，品質最佳。
得益於窖池窖齡老，窖泥中稀有的微生物菌羣豐富多樣，壓窖時間更長，金種子馥合香酒醅在窖池裏長時間的持續發酵讓酒的質量普遍提升，酒體醇厚豐滿，可以料想，日後“馥合香”將聯袂醉三秋1507成為金種子酒新的營收發動機。
| 重視營銷、重塑渠道
半年報經營數據當中，還有一個隱藏亮點。
那就是普通檔次白酒的營收也較上年增長了一個億。8月27日，金種子酒發佈半年報，2021年上半年營業收入約5.45億元，同比增加32.98%。
這其中是種子酒系列、祥和種子酒、潁州系列等老品煥發了“第二春”。而帶來這種增長的正是公司近年來在營銷方面的革新創舉。
2021半年報顯示，金種子今年全面強化市場基礎工作建設，夯實“2+4”核心市場，增強經銷商重點運作核心產品的意識，推進老產品市場的持續旺銷。
公司在快手、抖音平台，開通“金種子白酒旗艦店”和“金種子旗艦店”，通過直播進行引流，增強品牌曝光度，擴大品牌影響力。
不光是線上營銷緊跟時代潮流，線下場景的打造工程也沒有落下，金種子提出了打造“三級場景”，也就是各市場馥香館、馥香體驗店、馥香文化包廂逐步落實，構建形成了金種子馥合香獨有的消費者溝通堡壘
同樣以2020上半年和今年上半年的經營數據作為直觀證明，去年省內省外分渠道營業收入是2億出頭，今年增長為3.3億，省內外的營收均實現了增長，同時今年省內外經銷商數量也相較於去年有所變動，主要體現在今年省外經銷商增加了8個，同期也減少了11個，但據瞭解通常裁減的都是銷售情況不佳的經銷商，起到去蕪存菁的作用。
半年報顯示，除此之外，金種子酒還探索海南、深圳等空白市場以及現有市場二級融創平台的試點及推廣，充分整合現有經銷商資源，激活銷售團隊活力，推動市場快速發展。
| 72年老酒廠能否成功突圍？
金種子酒業從1949年建廠至今，已有72年建廠史，有“杜康造酒醉劉伶，一醉三秋始醒來”的千年傳説，也有傳承明代大昇酒坊500餘年的釀酒作坊。
只不過，隨着白酒行業競爭持續加劇，消費需求向中高端、次高端和高端白酒集中。公司生產銷售的酒類中低端產品佔比大，中高端產品缺位，導致陷入了“逆水行舟，不進則退”的窘境。
上世紀末，金種子酒業開發恆温窖藏新工藝，研發出“香幽味柔”的柔和濃香型白酒，主持制定行業首個《柔和型白酒標準》。“柔和”連續暢銷 16 年，單品銷量過億瓶，成為無數安徽兒女耳熟能詳的白酒產品，也在中國白酒行業掀起一股強勁的“柔和風暴”。
而今，痛定思痛之後，金種子酒着力重塑品牌策略、產品策略、市場策略和渠道策略，立足 “多香型、差異化”的戰略核心，優化提升馥合香白酒生產工藝，正式開啓全新的馥合香時代。
9月16日的開窖節上，阜陽市副市長鄭久坤發表講話：“近年來，金種子酒業加大科技創新力度，加快新香型產品研發進度，在白酒產業轉型升級方面取得了可喜成績。阜陽市委、市政府將全力支持金種子酒業發展，努力讓金種子、醉三秋這兩大品牌更加響亮。”
金種子酒董事長賈光明表示，今年是金種子深化改革攻堅之年，公司大力推進優質基酒技改提升工程，對馥合香釀造車間進行提質增效，推動產能升級。
發言重點是，金種子酒將聚焦馥合香新品類打造次高端名酒，重塑“金種子、醉三秋”酒文化內涵。話音剛落，金種子酒便於9月17日收穫了漲停板，上一次公司股價漲停還要追溯到上半年3月24日，時隔了177天。
同時自金種子酒公佈2021半年報以來，半個多月的時間裏，公司股價從13塊以下上漲到了16.69元，漲幅達到了31%。
或許這也證明，對於這家“72年老酒廠”扭轉頹勢的突圍戰，投資者們正在用實際行動表達信心。
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