我國牛肉價格連漲9周，今年已新增78000家養牛企業！澳洲卻陷困境

據證券時報最新報道，我國農業農村部公佈的數據顯示，自6月份以來，牛肉價格已經連續9周環比上漲。截至8月20日當天14時，全國農產品批發市場牛肉平均價格為73.57元/公斤，較昨天價格上漲0.1%。眼看着市場對於牛肉製品的需求旺盛，國內企業也迅速掀起了一股“養牛熱”。

天眼查專業版數據的顯示，截至8月20日，我國年內共新增牛養殖相關企業多達78000家，同比大增95%，新增數量已超過2019年全年新增的相關企業總和。一家肉牛養殖户指出，今年肉牛養殖的行情不錯，一頭牛能帶來約5000元的經濟收入，他還打算進一步擴大養殖規模。對於這一情況，業內專家指出，國內規模化肉牛養殖比重的增加，將能夠提高我國牛肉的質量和產能，從而改善國內牛肉供應的問題。

看到我國牛肉產業一片欣欣向榮的場景，澳大利亞牛肉出口商的日子恐怕將越來越“難過”。數據顯示，2019全年我國自澳進口了約30萬噸牛肉，成為澳大利亞牛肉的第一大買家。不過，這一情況很難在今年繼續下去。據報道，今年5月11日，我國叫停了4家澳大利亞牛肉廠商的對華出口資格。到了6月，澳洲當地的牛肉產量也隨之陷入“萎靡”。

據澳大利亞肉畜協會（MLA for Meat & Livestock Australia Ltd)）發佈的數據，今年6月，該國成年牛屠宰量同比下降14%至612000頭，屠宰規模創下近8年來新低。到了7月 ，澳大利亞東部地區的活牛屠宰量大降了20%至477771頭，較去年同期減少了12萬頭。由於屠宰規模出現暴跌，牛肉產量也大幅減少，數據顯示，7月澳洲僅出口88786噸牛肉，同比下降23%。

據此，澳大利亞當地的農產品貿易商也“坐不住”了。據環球網報道，8月19日當天，澳大利亞農民聯盟首席執行官託尼·馬哈爾（Tony Mahar）對澳有關部門喊話，澳大利亞和中國具有多樣的貿易關係，各行業需要儘可能保持與中國保持交流暢通。

文 |廖力思 題 |陳俊豪 圖 |饒建寧 審 |陸爍宜