8月31日下午，即將登陸港交所的農夫山泉確定以上限定價，每股21.5港元。這意味着，農夫山泉的市值將超過310億美元，摺合人民幣為2131億元。
自今年上半年農夫山泉確定IPO以來，這家國內飲用水龍頭企業就頗受外界關注，其拒絕高瓴資本做基石一事也引起業內廣泛討論。
如今，其最終定價引起了不少業內人士的疑問，儘管在包裝飲用水等細分領域，農夫山泉無疑在國內具有領先地位，但其總體營收和未來的發展是否能支撐起如此巨大的體量仍存爭議。以8月31日收盤價計算，康師傅控股市值為818.85億港元，統一企業中國市值為304.94億港元，相比之下（以8月31日匯率計算），農夫山泉估值相當於近3個康師傅控股，或是8個統一企業中國。
農夫山泉上市使市場目光再次投向其掌舵人鍾睒睒。鍾睒睒不僅是農夫山泉的創始人和第一大股東，同時還是養生堂有限公司的創辦者，其旗下另一家公司萬泰生物近期已然成為資本市場的明星。今年4月，頭頂“首個國產HPV疫苗”光環的萬泰生物登陸上交所，從每股12.6元的發行價飆升至今每股217元，股價漲了近16倍，目前市值已超過900億元。目前，鍾睒睒直接持有萬泰生物7880萬股，通過養生堂間接持有24708萬股，合計持有股份佔總股本的 75%。隨着萬泰生物股價的一路高漲，已為鍾睒睒貢獻了超700億元的身價。此外，鍾睒睒持有農夫山泉約79.52%（發行前）的股份，包括13.99%的直接權益，以及通過養生堂持有的65.52%的間接權益。以農夫山泉超2000億市值來看，上市之後，農夫山泉將再為鍾睒睒添上超1600億元身價。福布斯實時富豪榜顯示，目前鍾晱睒以122億美元身家位列福布斯富豪榜第157位。農夫山泉上市後，鍾晱睒身家有望超過330億美元（摺合人民幣2300億元）。
目前，福布斯實時富豪榜上排名前三的中國富豪分別是馬化騰（587億美元）、馬雲（521億美元）和黃崢（314億美元）。這意味着，鍾晱睒身家有望超越黃崢，晉升中國前三富豪。
“大自然的印鈔機”吸引來了眾多打新者，農夫山泉認購異常火爆。截止到8月28日認購結束，農夫山泉已獲311倍超購，融資認購額已達1821億港元。認購期間，甚至有券商服務器被擠爆。
根據招股書，2017年至2019年間，農夫山泉分別實現營收174.9億元、204.8億元以及240.2億元，年複合增長率為17.2%；三年分別實現淨利潤33.9億元、36.1億元以及49.5億元，淨利潤的年複合增長率為21.0%。其中，包裝飲用水貢獻了60%的收入，且已經連續8年保持包裝飲用水市場佔有率第一的地位。
不過，軟飲行業畢竟是一個同質化競爭激烈的戰場，農夫山泉雖然連年奪得排頭兵地位，但娃哈哈、冰露、怡寶等企業也虎視眈眈，發力轉型，另外還有元氣森林等新鋭品牌追擊，農夫山泉自然要鞏固龍頭地位。
相比市場的極度熱捧，仍有不少業內人士表示對公司過度火熱的行情並不看好，中國食品產業分析師朱丹蓬就對記者表示，農夫山泉近年來整體做得還不錯，但從整體的行業地位、營收體量等各方面分析來看，市值超2000億元有高估的成分。記者注意到，近幾年，農夫山泉各類產品儘管在原有領域仍有不小優勢，但排名趨向固化，而在其他領域的擴張效果似乎不如以往百發百中。2017年，農夫山泉進軍化妝品行業，推出樺樹汁面膜和保濕液後，還推出了農夫山泉噴霧。2019年，農夫山泉推出了植物酸奶，不久又進軍咖啡界，推出跨界型飲料碳酸咖啡，但上述多元化產品並未在市場上形成較大反響。朱丹蓬分析指出，“從包括果汁、茶飲料等多個細分領域看，農夫山泉遠沒有達到老大的位置，主流的咖啡及功能性飲料更是落後於很多品牌，而其飲用水方面其實第一也並不穩固，和怡寶的差距很小，從這些方面分析，農夫山泉估值堪比三個康師傅有高估的成分，後續在機構投資者較主流的港股上市，可能有一定的回調空間。”香頌資本董事沈萌也認為，當前的港股市場，有不斷向A股靠攏的趨勢，港股行情受南下資金影響的程度越來越高，因此像農夫山泉這樣的企業以較高的估值定價不足為奇。但是隨後還有百勝中國的招股，不排除後續農夫山泉的價格會有波動。（ 河南經濟廣播）
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