巴基斯坦獲得巴斯馬蒂大米地理標誌

　　經濟日報-中國經濟網2月4日訊 據中國駐巴基斯坦使館經濟商務處消息，巴基斯坦《新聞報》報道，在巴基斯坦大米出口商協會(REAP)的努力下，世界知識產權組織(IPO) 授予巴基斯坦貿易發展局(TDAP)巴斯馬蒂大米地理標誌(GI)。

　　巴基斯坦大米出口商協會發言人表示，獲取這一標誌將幫助巴基斯坦巴斯馬蒂大米擴大在歐盟的市場。

　　巴斯馬蒂大米生長在喜馬拉雅山麓下潮濕平原上富含碳的土壤中。其中，主要的生長區域則是巴基斯坦旁遮普省和印度旁遮普邦。巴斯馬蒂大米有一種獨特而濃郁的香味，其澱粉含量與其他大米相比較低，用巴斯馬蒂米蒸出的米飯比較硬，顆粒分明，不粘連，因此比較適合做炒飯，拌飯，手抓飯或與其他食物混着吃，由於其獨特而濃郁的香味在國際市場上很受歡迎。