新京報訊（記者 王思煬）8月10日，國家統計局數據顯示，2020年7月，全國居民消費價格（以下簡稱“CPI”）同比上漲2.7%。其中，豬肉價格同比上漲85.7%，影響CPI上漲約2.32%。業內專家對新京報記者表示，豬價上漲與消費需求增加、洪澇災害影響等有關。而伴隨產能恢復，豬價或在第四季度出現一定程度下滑。
8月10日，國家統計局發佈消息稱，2020年1月-7月，我國CPI同比上漲3.7%。而在7月，CPI環比上漲0.6%，同比上漲2.7%。食品中，畜肉類價格環比上漲7.4%，影響CPI上漲約0.51%；同比上漲61.1%，影響CPI上漲約2.9%。其中，豬肉價格環比上漲10.3%，影響CPI上漲約0.46%；同比上漲85.7%，影響CPI上漲約2.32%。
新京報記者也注意到，7月豬肉概念股表現搶眼。東方財富數據顯示，7月1日至31日，豬肉概念板塊指數上漲14.34%。收穫紅利的同時，生豬養殖企業也在加緊擴張步伐。比如7月17日晚，牧原股份連發公告稱，擬投資12.36億元設立12家全資子公司、設立1家合資分公司，並向已有控股子公司增資，以完善生豬產業鏈。7月30日晚，新希望六和也宣佈，擬投資53.71億元建設17個生豬養殖項目。
對於豬價環比上漲的原因，國家統計局城市司高級統計師董莉娟在官網發佈的相關解讀中表示，隨着餐飲服務等逐步恢復，豬肉消費需求持續增加，而多地洪澇災害對生豬調運產生了一定影響，供給仍然偏緊。
對於豬價後續走勢，8月10日，華泰證券分析師陳莉、楊天明、馮鶴等在研報中認為，從供給端看，全國生豬產能正在穩步恢復，2020年第四季度或為生豬集中出欄期。從需求端看，隨着秋季學校開學、節假日增多，豬肉需求有望逐步回暖。豬價在2020年前三季度仍將處於高位震盪，但在第四季度或出現一定程度下滑。
中國生豬預警網首席分析師馮永輝向新京報記者表示，母豬產能增長拐點是去年9月，以此推算，一年後應是生豬產能拐點。此後豬價雖然可能會出現階段性上漲，但整體趨勢將步入下跌週期。而今年4月，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海預判，由於下半年節日較多，消費拉動力也更強，豬肉價格高峯可能出現在9月前後。
新京報記者 王思煬
編輯 李嚴 校對 李世輝