本報訊(記者 張欽)針對目前我國生豬生產恢復和豬肉市場供應情況,農業農村部最新統計數據顯示,9月份以來我國豬肉價格連續4周下降。其中9月第4周(9月21日至9月27日)全國集貿市場豬肉價格為每公斤54.12元,環比下降1.6%,比2月中旬的最高價格低5.52元。據專家模擬研判,今年9月至12月生豬出欄將逐月增加,將比去年同期增長17.3%,預計豬肉平均價格也將低於去年同期水平。
農業農村部表示,在市場拉動和政策推動下,生豬市場供應逐步改善。今年以來,養豬場户補欄增養的積極性很高,生豬生產恢復較快。據農業農村部監測,6月份和7月份,生豬生產恢復的兩個重要拐點相繼出現,即能繁母豬和生豬存欄先後實現同比增長。8月份,能繁母豬存欄環比增長3.5%,連續11個月增長,同比增長37%;生豬存欄環比增長4.7%,連續7個月增長,同比增長31.3%。農業農村部表示,照此趨勢,有信心實現全年生豬產能基本恢復到接近常年水平的目標。
據新華社報道,江西省農業農村廳監測分析顯示,截至2020年8月底,江西省生豬存欄量達到1396萬頭,同比增長62.72%。自2019年9月止跌回升以來,江西生豬產能已連續12個月環比增長。
另據山東畜牧部門的數據顯示,目前,山東生豬總體產能恢復較快。截至二季度,山東生豬存欄量為2313.5萬頭,完成年度任務目標的89%,恢復至2017年水平的76%;能繁母豬存欄量為254.5萬頭,恢復至2017年水平的78%。此外,全省一級、二級種豬場存欄規模已恢復至正常年份水平。