隨着北京宣佈進入“非常時期”，生活物資、食材供應成為社會最為關心的話題。在此背景下，美菜利用自身供應鏈的優勢，在食材儲備、物流配送和調配、消殺防疫等各方面，繼續發力，以專業、高效的服務品質，為平穩度過“非常時期”貢獻自己的力量。
穩物價保供應
從6月13日開始，連續兩天，美菜平台部分品類銷售額出現了100%的增長，為保證北京用户連續增長的線上買菜需求，美菜採購系統正全力運轉，聯合全國5000家上游原產基地直採調度，加大對北京市場的生鮮食材供應力度。
其中，美菜北京90%的蔬菜均來自上游基地直採，現有存量是北京客户日常所需的2倍以上;肉禽蛋類的商品中，美菜在途和在庫庫存超過100萬斤，是北京日常所需的3倍以上，源頭廠家的訂單和供給穩定。隨着工作的深入，上游採購量還在持續增加，能夠完全滿足北京市場日常食材供應需求。
持續穩定的供應鏈除了能夠保證充足的儲備，也能夠給用户帶來穩定的物價。
美菜採購相關負責人表示，近日，市場因素導致豬肉價格出現浮動，但比起市場上的豬肉價格，美菜的價格增長幅度可以忽略不計。蔬果同樣如此，以大白菜為例，今天很多地方的大白菜的價格已經漲到了4元/斤，美菜的價格還是維持在1元左右的價格。
科學下單安全防疫
雖然市場上儲備充足，但目前北京市場還是出現了一定程度的“恐慌性”搶菜的情況。美菜表示，目前上游供應商和基地產能穩定且儲備量充足，美菜也會繼續發揮生鮮電商平台優勢，用大數據技術引導客户科學下單，避免恐慌性搶菜的情況出現，讓用户放心。
與此同時，美菜平台上全部在售生鮮食材均經過嚴格的安全檢疫，美菜的倉儲配送全流程也嚴格遵守消殺防疫規範，保障終端食品安全。從入庫安檢到倉庫分揀、出倉配送，美菜每天為所有一線員工多次測量體温，強化保障員工健康及食品安全。所有生產車間每天同樣多次嚴格消毒、全員佩戴口罩，杜絕成為病毒傳染源。美菜為消費者提供了全程無接觸配送方式，有效降低了取菜過程中的感染風險。
美菜在全國擁有倉儲中心87個，配送車輛2萬多輛，覆蓋全國200多個城市。疫情期間，美菜發揮從源頭直採的優勢，利用生鮮電商無接觸配送等新模式，實現線上菜籃子的供應，摸索建立起一套適應疫情常態化需求的家庭、社區採購新模式，經過春節疫情嚴格考驗的美菜供應鏈全面保障用户的飲食需求。
眼下，美菜全國供應鏈網絡運力穩定，在保證其餘地區正常運轉下，正在加大對北京周邊地區的運力資源傾斜。同時，加強北京同城的配送車資源，運輸能力提升一倍以上，保障市內配送。
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