謝霆鋒：當廚子和演電影都是一種修行

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《怒火·重案》上映，大獲好評，貓眼口碑9.4，票房累積13億。謝霆鋒飾演的邱剛敖，讓不少觀眾感嘆“爺青回”。這部電影的成功讓觀眾看到了久違的“港片魂”，也讓謝霆鋒再次走進大家的視野。

魯豫採訪謝霆鋒，他對着鏡頭講述了這些年做美食的心得，鏡頭之下的他成長了不少，也漸漸地慢了下來。

自從謝霆鋒迷上美食，他拍電影的速度慢了下來。那部以美食為題材的電影《決戰食神》上映後，觀眾隔着屏幕能看到他對美食的敬畏和熱愛。

這些年，謝霆鋒因與張柏芝的感情破裂，又和前女友王菲世紀大複合而被人們津津樂道。最近幾年，他的事業心似乎不那麼明顯，相反把重心放在生活中，感受四季輪迴，感受夕陽和落日，感受每一碗湯的熱度，也感受每一道菜中的傳統文化，已成為他最大的樂趣。

謝霆鋒確實慢了下來，他投入到美食中的精力和時間遠比電影或者音樂中的多。最近一部電影《怒火·重案》與之前的電影時間也相隔四五年的時間，而他出現次數最多的就是美食真人秀節目《十二道鋒味》，由他本人擔任主廚。這檔美食節目的第一季於2014年7月12日開播，再到2018年改名為《鋒味》播出後，整整四年，這四年裏謝霆鋒做了會真正的廚子。

謝霆鋒本來在電影和音樂方面發展良好，有一定的觀眾緣。但他成廚子的那些年，也錯過了很多優質的電影角色，在外人看來是一種損失，與他而言是一種圓滿，也是一種成全。

一直以來，謝霆鋒有一個廚師的夢想。他出道的時候只有12歲，往後的歲月中已經站到了人生的頂峯。18歲的時候，他憑《新古惑仔之少年激鬥篇》獲金像獎最佳新演員 。

自後的歲月，人生可謂一路開掛，《玉蝴蝶》和《世紀預言》在世界音樂大獎中獲“全球最高銷量之亞洲最暢銷男歌手”獎 。又憑藉電影《線人》獲香港電影金像獎最佳男主角，成為第一位80後金像影帝 。

謝霆鋒的夢想是做一名真正的廚師，但從12歲出道以來，這個夢想就一直被延遲。直到遇到“鋒味”，他就完成了自己的“廚師”夢。

做美食的過程是磨人的，但他樂在其中。看着他做出的美食被所愛的人品嚐，內心就會湧出幸福感。美食也成為他與父母拉近距離的一種方式，可以向父母問每道菜的做法。

對於謝霆鋒來説，廚房成為了主戰場，也成為了治癒自己的地方。在廚房裏，他學會了等待，學會了與自己獨處，學會了感受時間的靜靜流失。

在這個快節奏的時代，每一位年輕人似乎都與廚房疏遠了。工作壓力及時間上的不允許，很多人都很久沒進入廚房給自己做一頓煙火氣的飯菜。轉頭看看謝霆鋒也就理解了他愛上美食的初衷，美食是沒有障礙的，只要你熱愛就行。

《怒火·重案》讓謝霆鋒又重新燃起拍攝電影的渴望，經過廚房的治癒，美食的沉澱，熒幕前的成就感，那個在聚光燈下長大的人又回來了。

前輩劉德華有句話説得極好“謝霆鋒時代無可替代”，謝霆鋒身上的標籤很多，歌手、演員、詞曲作者、製作人、PO朝霆的老闆等，而這些身份中他最鍾情的是廚師。

有些人一出生就拿了“主角”劇本，幸運的是謝霆鋒並沒有把主角演出配角。一路走來，他沒有向生活妥協，忠於自己的夢想。外界看來，他或許叛逆，是個攪動娛樂圈的人。

自始至終，他在激流勇進的娛樂圈，對生活沒有敷衍了事，他活成了自己的傳奇，也把匠人精神發揮到了極致。